Fouqué Alain. 1972. Essai sur la consommation des indiens de la zone forestière en Guyane Française. Fruits, 27 (1) : 51-58.
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Résumé : Consommation des indiens (tribus Oayanas et Oyampis) de la zone forestière en Guyane Française. Parmi les plantes indigènes, citons les palmiers, bromeliacees (ananas), annonacées, malpighiacées, anacardiacées, caryocaracées, passifloracées, cactacées, myrtacées (Eugenia sp., goyave), sapotacées, solanacées, rubiacées
Mots-clés Agrovoc : alimentation, fruit (botanique), fruits, Anacardiaceae, Annonaceae, Eugenia, Cactaceae, Bromeliaceae, Solanum, Sapotaceae, Passifloraceae, Arecaceae, Myrtaceae, Malpighia, goyave, utilisation, valeur nutritive
Mots-clés complémentaires : Ananas
Auteurs et affiliations
- Fouqué Alain
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