Essai d'engraissement de boeufs zébus à partir de farines basses de riz au Nord-Cameroun

Lhoste Philippe, Pierson J., Ginisty L.. 1975. Essai d'engraissement de boeufs zébus à partir de farines basses de riz au Nord-Cameroun. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 28 (2) : 217-223.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_968

Résumé : Poursuivant les essais d'embouche bovine au Centre de Wakwa, les auteurs étudient les possibilités de valorisation des farines basses de riz produites au Nord-Cameroun, associées ou non au tourteau de coton. Les performances enregistrées sont inférieures aux prévisions en raison probablement d'un excès de lipides dans les rations à base de farine de riz. Au lot 5 mené en stabulation libre, on enregistre les résultats moyens suivants: - Gain journalier moyen (10 têtes): 707 g/j. - Indice de consommation moyen: 9,8 U.F./kg de gain. Compte tenu des prix pratiqués localement, cette technique n'est pas rentable

Mots-clés Agrovoc : zébu, boeuf, engraissement, farine, riz, alimentation, tourteau de coton

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Impact économique, Performance

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Lhoste Philippe
• Pierson J.
• Ginisty L.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/433314/)

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