Mode de calcul pour l'étude de la fertilisation minérale des caféiers basée sur l'analyse du sol

Snoeck Jacques, Jadin Pierre. 1990. Mode de calcul pour l'étude de la fertilisation minérale des caféiers basée sur l'analyse du sol. Café, Cacao, Thé, 34 (1) : 3-21.

Titre anglais : Calculation method to study mineral fertilization on coffee trees based on soil analyses / Titre allemand : Methode zur Berechnung mineralischer Düngergaben für Kaifeestriiucher auf Basis von Bodenanalysen / Titre espagnol : Modo de câlculo para el estudio de la fertilizacion minerai de los cafetos, fundada en el anâlisis del suelo

Résumé : Il a été montré par divers auteurs que l'analyse chimique du sol d'une caféière permet de déterminer les besoins en engrais des caféiers. Dans un premier temps, nous avions proposé une simple identification des formules d'engrais à partir des analyses du sol. Les doses étaient déduites d'essais réalisés dans des conditions écologiques voisines. Les nouvelles expérimentations mises en en se basant sur ces recommandations nous ont amenés à tenter de préciser les doses en les calculant à partir du statut chimique du sol. Pour l'azote, nous n'avons pas jusqu'à présent de données nous permettant de déterminer une dose adéquate. Seuls des essais de doses peuvent indiquer la rentabilité des apports. Pour le phosphore total et assimilable, pour le potassium, le calcium et le magnésium, les normes de Forestier ont été adoptées. Elles permettent de calculer des doses de correction. Une fois le sol corrigé, on peut diminuer les doses d'engrais, sauf celles d'azote, et seulement compenser ainsi les pertes diverses par lessivage, rétrogradation, fixation et exportation par les récoltes. De nouveaux essais ont été installés récemment pour vérifier le bien-fondé de cette méthodologie, qui, si elle s'avère efficace, permettra de simplifier considérablement la conduite des essais de fertilisation minérale sur caféiers et la gestion des apports d'engrais dans les plantations.

Résumé (autre langue) : Various authors report on the possibility to determine fertilizer requirements for coffee trees through soil analyses. In a first paper, we had proposed a straightforward identification of formulas working from soil analyses. Doses were deduced from trials planted in regions with similar ecological conditions. New experiments planted out according to these recommendations have incited us to try to give more precise doses calculated from the chemical status of the soil. Up to the present moment, for nitrogen, we have no soil data enabling us to determine adequate doses. Only trials can indicate the economical dose. For total and available phosphorus, for potassium, calcium and magnesium, the norms proposed by Forestier have been adopted. They allow a calculation of correction doses. Once the soil has been corrected, the doses are reduced, except for nitrogen. Afterwards enough fertilizers are applied to compensate for the various losses by leaching, retrogradation, fixation and exportation by harvest. New trials were planted out recently to verify the accuracy of this methodology, which if proven efficient, will simplify greatly coffee fertilizer trial management and prevision of fertilizer requirements on coffee estates.

Mots-clés Agrovoc : Coffea, besoin nutritionnel, analyse de sol, chimie du sol, fertilisation, sol, application des ordinateurs, dose d'application, phosphore, potassium, calcium, magnesium, engrais minéral, azote

Classification Agris : F04 - Fertilisation
F61 - Physiologie végétale - Nutrition
P33 - Chimie et physique du sol

Auteurs et affiliations

• Snoeck Jacques
• Jadin Pierre

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/441459/)

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