Systèmes de culture et techniques culturales pour la production de plantain

N'Guessan Angelo Evariste Badou, Ganry Jacky. 1990. Systèmes de culture et techniques culturales pour la production de plantain. Fruits (spéc.) : 103-106.

Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits

Titre anglais : Cropping systems and cultivation technics in plantain production

Résumé : L'amélioration des systèmes paysans de production de plantain est difficile. Les associations traditionnelles avec d'autres plantes vivrières, ou, plus modernes, avec des cultures de rente (caféier, cacaoyer, etc.) accroissent les difficultés d'intervention. Des enquêtes sont nécessaires, puis des phases expérimentales en milieu réel et enfin des phases d'explication et de démonstration. La recherche de systèmes alternatifs, avec intensification de la culture est un objectif différent puisque en général sans mixité d'espèces. On rappelle les travaux sur la conduite de la plante à une seule tige avec une fertilisation minimale et le recours au paillage aux effets multiples. On aboutit rapidement aux problèmes hydriques et phytosanitaires

Mots-clés Agrovoc : banane plantain, plante alimentaire, Theobroma cacao, Coffea, système de culture, agriculture traditionnelle, agriculture intensive, production, culture hors saison, technique de culture, rendement, fertilisation, irrigation, paillis, rotation culturale, système jachère, culture associée

Mots-clés géographiques Agrovoc : Gabon, Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Densité de plantation, Méthode d'amélioration

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture

Auteurs et affiliations

• N'Guessan Angelo Evariste Badou
• Ganry Jacky

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/441493/)

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