Le croisement Brahman à Madagascar

Serres Henri, Capitaine Paul, Dubois Paul, Dumas Robert, Gilibert J.. 1968. Le croisement Brahman à Madagascar. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 21 (4) : 519-561.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_53068

Résumé : On compare dans les différentes régions malgaches, la productivité des zébus malgaches avec celle de métis (zebus malgaches x zebus brahman du Texas). Fécondité égale a celle de la race locale et faible pathologie, confirment la rusticité du Brahman. La croissance est améliorée ainsi que le rendement en carcasse et les qualités organoleptiques. La climatologie est corrélée avec les performances en élevage intensif ce qui permet de prévoir les résultats avant implantation. Le croisement Brahman est à conseiller dans les zones de développement rural

Mots-clés Agrovoc : croisement, facteur du milieu, croissance, performance de reproduction, rendement en viande, viande, qualité, pathologie, méthode d'élevage

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Mots-clés complémentaires : Zébu Malgache, Zébu Brahman, Bovin métis

Classification Agris : L10 - Génétique et amélioration des animaux

Auteurs et affiliations

• Serres Henri, IEMVT (FRA)
• Capitaine Paul
• Dubois Paul, CIRAD-IEMVT (FRA)
• Dumas Robert, IEMVT (FRA)
• Gilibert J., IEMVT (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/444419/)

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