Etude des lipides foliaires d'un palmier à huile, Elaeis melanococca x Elaeis guineensis

Graille Jean, Biang N'Zie E., Pina Michel, Frater C., Kouamé Brou. 1983. Etude des lipides foliaires d'un palmier à huile, Elaeis melanococca x Elaeis guineensis. Oléagineux, 38 (3) : 193-199.

Titre anglais : Study of leaf lipids of an oil palm, E. melanococca x E. guineensis

Résumé : Un temps relativement long sépare la jeune plantule de l'arbre en production chez le palmier à huile. Il serait par suite intéressant de définir une relation mathématique entre la composition en acides gras d'une ou plusieurs espèces moléculaires des lipides de réserve contenues dans les feuilles des palmiers à huile et celle des acides gras constitutifs de l'huile de palme de l'arbre en production. Il serait ainsi possible, par une simple analyse d'une aliquote foliaire, de prévoir la composition de l'huile de l'arbre en production. Ce test permettrait aux sélectionneurs, même si la relation n'est vérifiée que dans 70% des cas, d'éliminer en pépinière un certain nombre de plantules indésirables. Les sélectionneurs et généticiens gagneraient ainsi un temps précieux. Dans une première phase les auteurs ont tout d'abord défini une méthode reproductible et répétable d'extraction des lipides totaux, de leur fractionnement par diverses techniques chromatographiques, de séparation quantitative et enfin d'analyse des acides gras constitutifs des espèces lipidiques séparées

Résumé (autre langue) : The oil palm takes a fairly long time to grow from a seedling to a bearing tree, consequently it would be interesting to define a mathematical relationship between the fatty acid composition of one or more molecular species of the reserve lipids contained in its leaves and that of the fatty acid components of the oil of the bearing tree. It would then be possible, by simple analysis of a leaf aliquot, to foresee the composition of the tree's oil. Even if the relationship is verified in only 70 % of cases, this test would allow plant breeders to eliminate a certain number of undesirable seedlings in the nursery. Breeders and geneticists would gain precious time in this way. The authors started by defining a reproducible, repeatable method for extracting total lipids, their fractionating by various chromatographie techniques, their quantitative separation, and finally the analysis of the constituent fatty acids of the lipidic species separated.

Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, lipide, acide gras, chromatographie, hybride, feuille, technique analytique

Mots-clés complémentaires : Elaeis melanococca

Auteurs et affiliations

• Graille Jean
• Biang N'Zie E.
• Pina Michel
• Frater C.
• Kouamé Brou

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/453751/)

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