Deullin R., Monnet J.. 1956. Observations sur la dureté de la pulpe de la banane. Fruits, 11 (8) : 341-354.
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Mots-clés Agrovoc : banane, pulpe de fruits, fermeté
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Deullin R.
- Monnet J.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/457432/)
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