Munier P.. 1961. La curuba, passifloracée fruitière cultivée en Colombie. Fruits, 16 (8) : 403-404.
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Résumé : Description, culture, utilisation de Passiflora mollissima (HBK) Bailey (Curuba) observée en Colombie par l'auteur. Caractéristiques et composition du jus dont la consommation est en voie d'augmentation
Mots-clés Agrovoc : Passifloraceae, jus de fruits, composition chimique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie
Mots-clés complémentaires : Passiflora mollissima, Curuba
Auteurs et affiliations
- Munier P.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/457673/)
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