Dupaigne P., Capo Canellas J.P.. 1962. Notes sur l'utilisation des déchets de l'industrie des agrumes. Fruits, 17 (9) : 445-449.
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Mots-clés Agrovoc : agrume, utilisation des déchets, industrie, jus de fruits, valeur nutritive
Auteurs et affiliations
- Dupaigne P.
- Capo Canellas J.P.
Autres liens de la publication
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