8ème congrès International des Céréales et du Pain. Association Internationale des Sciences et Technologie Céréalière

Faure Jacques. 1988. 8ème congrès International des Céréales et du Pain. Association Internationale des Sciences et Technologie Céréalière. In : 8ème Congrès International des Céréales et du Pain, Lausanne, Suisse, 30mai au 03 juin 1988. Association Internationale des Sciences et Technologie Céréalière (ICC). Montpellier : CIRAD-IRAT, 41 p. Congrès international des céréales et du pain. 8, Lausanne, Suisse, 30 Mai 1988/3 Juin 1988.

Mots-clés Agrovoc : Zea mays, riz, technologie alimentaire, pâte alimentaire

Auteurs et affiliations

• Faure Jacques

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/461543/)

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