L'étude de la filière légumes au Cameroun

Essang Timothée, Moustier Paule. 1994. L'étude de la filière légumes au Cameroun. In : Réunion annuelle 1994. Productions horticoles. Programme et résumés des communications. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 4. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR : productions horticoles, Montpellier, France, 29 Août 1994/2 Septembre 1994.

Résumé : L'objectif principal de cette étude est d'orienter la recherche agronomique dans les domaines des cultures maraîchères au Nord Cameroun. Une analyse des circuits d'approvisionnement des marchés de Garoua a été faite : trois zones de production se succèdent dans le temps pour l'approvisionnement mais la demande n'est pas encore satisfaite, cela se traduisant par des flux extérieurs. L'objectif des enquêtes est d'évaluer la compétitivité de la production maraîchère du Nord-Cameroun par rapport aux importations dans la région et aux importations d'oignon dans l'ensemble du pays afin de mieux appréhender les débouchés d'une augmentation de l'offre aux périodes actuelles d'importation

Mots-clés Agrovoc : légume, oignon, importation, production, offre et demande

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Filière, Approvisionnement

Classification Agris : E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Essang Timothée
• Moustier Paule ORCID: 0000-0003-2916-6496

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/464299/)

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