Pratique du séchage solaire à Koumbidia (Sénégal)

Anglade A., Buinet P., Varagnat F.. 1983. Pratique du séchage solaire à Koumbidia (Sénégal). In : Séchage solaire et développement rural = Solar drying and rural development$ENG. GRET, GERES-Cellule energies renouvelables, CNRS-LEPT, ENSAM-LEPT, GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire. Bordeaux : ENSAM, 207-222. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 Mai 1983/20 Mai 1983.

Mots-clés Agrovoc : énergie solaire, séchage, légume, préservation, alimentation, séchoir, matériel, conscience sociale, rôle des femmes, étude de cas

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Auteurs et affiliations

• Anglade A.
• Buinet P.
• Varagnat F.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/472804/)

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