Sugarcane

Feldmann Philippe, D'Hont Angélique, Guiderdoni Emmanuel, Grivet Laurent, Glaszmann Jean-Christophe. 2001. Sugarcane. In : Tropical plant breeding. Charrier André (ed.), Jacquot Michel (ed.), Hamon Serge (ed.), Nicolas Dominique (ed.). Montpellier : CIRAD, 506-523. (Repères) ISBN 2-87614-426-3

Autre titre : La canne à sucre

Résumé : Trois espèces ont été cultivées : Saccharum officinarum, Saccharum barberi et Saccharum sinense. La domestication de la canne à sucre et l'histoire de sa culture ont fait l'objet de nombreux travaux. La sélection variétale de la canne à sucre est pratiquée dans une trentaine de stations dans le monde. Ses critères sont multiples et les méthodes d'expérimentation qu'elle met en oeuvre sont nombreuses. Les critères les plus importants en sélection sont le rendement en sucre à l'hectare et la résistance aux maladies.

Mots-clés Agrovoc : Saccharum, Saccharum barberi, Saccharum officinarum, Saccharum sinense, Saccharum spontaneum, variation génétique, cytogénétique, hybridation interspécifique, amélioration des plantes, critère de sélection, méthode d'amélioration génétique, biotechnologie végétale, épreuve sur la descendance

Classification Agris : F30 - Génétique et amélioration des plantes

Auteurs et affiliations

• Feldmann Philippe, CIRAD-DG-DS (FRA) ORCID: 0000-0002-9126-6351
• D'Hont Angélique, CIRAD-CA-Canne à sucre (FRA)
• Guiderdoni Emmanuel, CIRAD-AMIS-BIOTROP (FRA)
• Grivet Laurent, CIRAD-AMIS-BIOTROP (FRA)
• Glaszmann Jean-Christophe, CIRAD-AMIS-BIOTROP (FRA) ORCID: 0000-0001-9918-875X

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/478669/)

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