La recherche - développement en agro-alimentaire. Quelques éléments de réflexion

Bricas Nicolas. 1994. La recherche - développement en agro-alimentaire. Quelques éléments de réflexion. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p.

Mots-clés Agrovoc : recherche, secteur agroindustriel, zone tropicale, technologie alimentaire, innovation, politique de la recherche, entreprise

Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
A50 - Recherche agronomique

Auteurs et affiliations

• Bricas Nicolas, CIRAD-SAR (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/485053/)

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