Mise en place d'un projet de recherche / développement dans le domaine de la transformation de la vanille : rapport de mission au Mexique du 16/12 au 23/12/2002

Odoux Eric. 2002. Mise en place d'un projet de recherche / développement dans le domaine de la transformation de la vanille : rapport de mission au Mexique du 16/12 au 23/12/2002. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 4 p.

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Odoux Eric, CIRAD-FLHOR-PRH (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/490111/)

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