Cassava in South America and the Caribbean

Henry Guy, Hershey Clair. 2002. Cassava in South America and the Caribbean. In : Cassava. Biology, production and utilization. Hillocks R.J. (ed.), Thresh J.M. (ed.), Bellotti A.C. (ed.). Wallingford : CABI Publishing, 17-40. ISBN 0-85199-524-1

Mots-clés Agrovoc : manioc, Manihot esculenta, provenance, données de production, utilisation, marché, projet de développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique du Sud, Caraïbes

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

• Henry Guy, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (BRA)
• Hershey Clair

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/490701/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-10-08 ]