Le rôle de l'agriculture périurbaine dans l'approvisionnement des villes

Moustier Paule. 2002. Le rôle de l'agriculture périurbaine dans l'approvisionnement des villes. In : Le développement périurbain à Hanoï : nouveaux enjeux = Phat triên vung ven do ha noi : nhung thach thuc moi. De Bon Hubert (ed.), Quertamp Fanny (ed.). France-Ambassade. Hanoï : Ambassade de France, 25-30. (Les cahiers de la coopération française au Vietnam, 5) Atelier sur le développement périurbain de Hanoï, Hanoi, Viet Nam, 13 Novembre 2001/14 Novembre 2001.

Mots-clés Agrovoc : agriculture périurbaine, ville, urbanisation, population urbaine, développement agricole, distribution économique, alimentation, emploi, revenu, production, légume

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Mots-clés complémentaires : Approvisionnement

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E50 - Sociologie rurale

Auteurs et affiliations

• Moustier Paule, CIRAD-FLHOR-PRH (FRA) ORCID: 0000-0003-2916-6496

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/508946/)

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