Ayouz Mourad, Perrouty Jean-Philippe, Remaud Hervé.
2002. De la compétitivité perçue à la décision d'exporter en petites entreprises : hypothèses et tests statistiques.
In : L'entrepreneur et la PME face aux transformations du monde des affaires : actes du 6e congrès international francophone sur la PME. AIREPME
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Version publiée
- Français
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Résumé : Internationaliser son activité est présenté comme une modalité stratégique du processus de croissance des entreprises agroalimentaires. Si ce phénomène est aisément envisageable et profitable pour les grandes entreprises, la question se pose pour les plus petites d'entre elles. Ces entreprises et leur dirigeant seraient limités dans ce type d'opération pour des raisons de taille, de compétences, de ressources suffisantes. Dans cette communication, nous expliquons deux grandes variables a priori liées en [aux] petites entreprises : le fait d'exporter et la compétitivité perçue par le dirigeant d'entreprise quant à la qualité de ses produits. Pour ce faire, nous testons un certain nombre d'hypothèses que l'on retrouve, pour certaines, dans la littérature. En se basant sur un échantillon de 335 petites entreprises agroalimentaires, il permet notamment de déterminer si les décisions d'exporter et la compétitivité perçue sont liées statistiquement.
Mots-clés Agrovoc : petite entreprise, entreprise privée, concurrence économique, exportation, commerce international, secteur agroindustriel, qualité, main d'oeuvre qualifiée, analyse de données, modèle économétrique
Mots-clés complémentaires : Industrie agro-alimentaire
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Ayouz Mourad, CIRAD-AMIS-ECOPOL (FRA)
- Perrouty Jean-Philippe, UM1 (FRA)
- Remaud Hervé, Université de Perpignan (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/510707/)
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