Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les autres amylacées

Caburet A., Lebot Vincent, Raffaillac Jean-Pierre, Vernier Philippe. 2002. Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les autres amylacées. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Mots-clés Agrovoc : Plante amylacée, Conduite de la culture, Utilisation, Système de culture, Pratique culturale, Protection des plantes, Recherche, Technologie après récolte, Récolte

Classification Agris : F01 - Crop husbandry

Auteurs et affiliations

• Caburet A.
• Lebot Vincent, CIRAD-CA-CALIM (VUT)
• Raffaillac Jean-Pierre, IRD (FRA)
• Vernier Philippe, CIRAD-CA-CALIM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/511595/)

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