Ayouz Mourad, Fares M'hand, Martin Guillermo. 2002. Choix contractuels et qualité du raisin en Argentine. Economies et Sociétés (25) : 1633-1654.
Liste HCERES des revues (en SHS) : oui
Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Histoire; Histoire, histoire de l'art, archéologie; Science politique; Economie-gestion
Mots-clés Agrovoc : raisin, raisin de cuve, économétrie, viticulture, qualité, incitation, contrat
Mots-clés géographiques Agrovoc : Argentine
Classification Agris : Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Ayouz Mourad, CIRAD-AMIS-ECOPOL (FRA)
- Fares M'hand, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
- Martin Guillermo, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
Autres liens de la publication
- Document en bibliothèque
- Localisation du document : CD_BR11706 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; AFF_UP_BR428 [(Archive Bibliothèque de Nogent)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/511738/)
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