Milk production, regional development and sustainability in the Eastern Brazilian Amazon

Poccard Chapuis René, Piketty Marie-Gabrielle, Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. 2003. Milk production, regional development and sustainability in the Eastern Brazilian Amazon. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

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Résumé : Milk production is an important component of farming systems in the Brazilian Amazon agricultural frontiers, Developed mainly by smallholders, this activity appears as a promising alternative to improve sustainability of these regions development. More than on technological constraints, long-term sustainable smallholders milk production depends on the emergence of a local production and marketing milk chain. A comparative analysis of three contrasted regions in the Eastern Brazilian Amazon allows to underline the main determinants of such a chain development and to suggest some policies and support actions, which may favor sustainable milk production development.

Mots-clés Agrovoc : production lainière, petite exploitation agricole, circuit de commercialisation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil

Mots-clés complémentaires : Développement local

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

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