Résultats pour : "circuit de commercialisation"

Common property regimes in participatory guarantee systems (PGS): Sharing responsibility in the collective management of organic labels. Ninnin Philippe, Lemeilleur Sylvaine. 2024. Global Environmental Change, 86:102856, 10 p.

Grassroots initiatives of digital food markets in southern Brazil: The barred window of opportunity for institutional changes opened by the pandemic. Niederle Paulo, Tonin Jeferson, Schneider Evandro, Schneider Sergio, Sabourin Eric. 2024. Revista de Economia e Sociologia Rural, 62 (4):e282038, 21 p.

Confiance, vulnérabilité et résilience : le paradoxe des stratégies de diversification maraîchères en Martinique. Parrot Laurent, Varenne Margaux. 2023. Mondes en Développement (204) : 131-148.

Governing the nurturing city: The uneven enforcement of street food vending regulations. Pulliat Gwenn, Block Daniel, Bruckert Michaël, Nussbaum-Barberena Laura, Dreysse Carmen, Dupé Philippine, Perrin Coline. 2023. Urban Geography, 25 p.

Inclusiveness of the Indian dairy sector: An institutional approach. Dervillé Marie, Dorin Bruno, Jenin Léa, Raboisson Didier, Aubron Claire. 2023. Journal of Economic Issues, 57 (3) : 994-1017.

La filière riz dans la plaine de la Ruzizi à l'est de la RDC. Organisation et transmission de l'information. Rushigira Cadeau, Mendez Del Villar Enrique Patricio, Paget Nicolas. 2023. Economie Rurale (384) : 77-92.

Les stratégies des acteurs intermédiaires des circuits alimentaires de proximité en Guadeloupe : vers une alimentation relocalisée ? Angeon Valérie, Freguin-Gresh Sandrine. 2022. EchoGéo (60), 18 p.

Modes de gestion de la diversité cultivée par les paysans dans le bassin arachidier au Sénégal : la coexistence comme nouvelle normalité? Cobelli Océane, Faye Ndeye Fatou, Beaurepaire Sophie, Raimond Christine, Labeyrie Vanesse. 2022. Droit et Cultures, 84 (2), 28 p.

Allowing for detachment processes in market innovation. The case of short food supply chains. Le Velly Ronan, Goulet Frédéric, Vinck Dominique. 2021. Consumption Markets and Culture, 24 (4) : 313-328.

Evolución de las conexiones entre producción y consumo y sus impactos en la dinámica de un territorio: el caso de Mocajuba en la Amazonía oriental – PA. Piraux Marc, Cuenin Pauline Hélène Cécile Marie. 2021. Revista de Investigación Científica y Tecnológica, 5 (1) : 111-126.

Orchestrating a multi-stakeholder supply chain network: The case of exporters in cocoa certification in Cote d'Ivoire. Gboko Kouamé Casimir, Ruf François, Faure Guy. 2021. Journal of Innovation Economics and Management (34) : 33-56.

Produtos do agroextrativismo do Cerrado e mercados da sociobiodiversidade. Pereira Garcia Jessica, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Gueneau Stéphane, Alves Marcelo Souza. 2021. In : Reflexões sobre meio ambiente e desenvolvimento rural. Sauer Sérgio (ed.), Duarte Laura (ed.), da Silva Andréa Leme (ed.). Brasilia : UNB [Universidade de Brasilia], 79-107. (Pesquisa, Inovação e Ousadia) ISBN 978-65-5846-023-7

The competitiveness of beef exports from Burkina Faso to Ghana. Rich Karl M., Wane Abdrahmane. 2021. Frontiers in Veterinary Science, 8:619044, 15 p.

The role of diverse distribution channels in reducing food loss and waste: The case of the Cali tomato supply chain in Colombia. Chaboud Géraldine, Moustier Paule. 2021. Food Policy, 98:101881, 12 p.

Cadeias de produtos da sociobiodiversidade como opção de desenvolvimento sustentável no Cerrado: o desafio da comercialização. Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Bispo Tayline, Mendonça Sabine Dessartre. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 329-367. ISBN 978-65-87337-01-2

Cocoa marketing chain in developing countries: How do formal-informal linkages ensure its sustainability in Cameroon? Lenou Nkouedjo Lionel, Mathe Syndhia, Fon Dorothy Engwali, Geitzenauer Maria, Awah Manga Armel. 2020. Geoforum, 117 : 61-70.

Comment la distance organise-t-elle l'approvisionnement alimentaire urbain ? Le cas de Rabat. Lemeilleur Sylvaine, Aderghal Mohamed, Jennani Omaina, Binane Abdelali, Romagny Bruno, Moustier Paule. 2020. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Fort Faiha (ed.). Paris : Classiques Garnier, 59-88. (Systèmes alimentaires, 5) ISBN 978-2-406-11061-3

Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 2019. Albert Sylvie (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Coudray Mathilde (ed.), Fournier Stéphane (ed.), Moity Maizi Pascale (ed.), Razès Maylis (ed.). 2019. Montpellier : Montpellier SupAgro, 132 p. ISBN 978-2-900792-50-6 Journée des innovations pour une alimentation durable (JIPAD 2019). 5, Montpellier, France, 4 Avril 2019.

Evolução das conexões entre produção e consumo e seus impactos sobre as dinâmicas de um território: o caso de Mocajuba na Amazônia oriental – PA. Piraux Marc, Cuenin Pauline Hélène Cécile Marie. 2019. Redes, 24 (3) : 101-117.

L'açaí en Amazonie : la diversité des goûts au coeur de la coexistence de circuits courts et globaux. Cialdella Nathalie, Silva Edfranklin, Navegantes-Alves Livia de Freitas, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina. 2019. Economie Rurale (367) : 61-78.

Les filières de commercialisation des produits issus de l'élevage des ruminants en Afrique. Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian. 2019. In : Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale. Richard Didier (ed.), Alary Véronique (ed.), Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Lhoste Philippe (ed.). Versailles : Ed. Quae, 141-185. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2894-2

Perspectives historiques sur les liens entre ville et alimentation. Bricas Nicolas, Conaré Damien. 2019. La Revue de l'Institut Veolia (20) : 6-11.

Small-scale farmers' assessment of constraints and benefits from getting involved in various organic certification schemes for the domestic market in Thailand. Phiboon Kassirin, Faysse Nicolas. 2019. NIDA Development Journal, 59 (1) : 23-50.

What market dynamics for promoting an agroecological transition? Cerdan Claire, Biénabe Estelle, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Marie-Vivien Delphine, Vagneron Isabelle, Moustier Paule. 2019. In : The agroecological transition of agricultural systems in the Global South. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 271-291. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-3056-3

Combining nested markets and the multilevel perspective to understand the agroecological transition of the food system. Piccin Luca, Cerdan Claire, Danflous Jean-Paul, Delfosse Claire. 2018. NewDist, n.spéc. AESOP sustainable food planning workshop 2018 : 22-25. Workshop AESOP Sustainable Food Planning. Towards sustainable City Region Food Systems, Turin, Italie, 28 Juin 2018/30 Juin 2018.

Construcción social del acceso a los mercados por agricultores familiares en Brasil. Sabourin Eric, Aveline Igor Amaury, Petersen Paulo, Pra Marlene. 2018. Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible, 3 (1) : 1-19.

Inclusive businesses and land Reform: Corporatization or transformation? Chamberlain Wytske, Anseeuw Ward. 2018. Land, 7 (1):e18, 17 p.

Les indications géographiques au regard de la théorie des communs. Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Durand Claire, Sautier Denis, Cerdan Claire. 2018. Revue Internationale des Etudes du Développement, 233 (1) : 139-162.

Characterization of Buffalo veal supply chain in villages around Cairo. El-Asheeri Amal K., Abdelghany Sherif, Alary Véronique, Corniaux Christian, Radwan Mohamed Ali Abdallah. 2017. Egyptian Journal of Animal Production, 54 (2) : 105-109.

Complémentarité des filières sorgho sucré et canne à sucre en Haïti : évaluation des conditions de développement sectoriel d'une innovation. Temple Ludovic, Levesque Annaïg, Lamour Adnet, Charles Daphnée, Braconnier Serge. 2017. Cahiers Agricultures, 26 (5):55006, 9 p.

Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Gueneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2017. Século XXI - Revista de Ciências Sociais, 7 (1), dossier. Dossiê Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento : 130-156.

Dinamización económica incluyente de los territorios rurales: alternativas desde los Sistemas Agroalimentarios Localizados y los Circuitos Cortos de Comercialización. Boucher François, Riveros-Cañas Raúl Antonio. 2017. Estudios Latinoamericanos (40) : 39-58.

Intermediaries in drip irrigation innovation systems: a focus on retailers in the Saïs region in Morocco. Lejars Caroline, Venot Jean-Philippe. 2017. In : Drip irrigation for agriculture: untold stories of efficiency, innovation and development. Venot Jean-Philippe (ed.), Kuper Marcel (ed.), Zwarteveen Margreet (ed.). Abingdon : Routledge, 284-302. (Earthscan Studies in Water Resource Management) ISBN 978-1-13-868707-3

Les enjeux de l'urbanisation pour la durabilité des systèmes alimentaires. Bricas Nicolas, Barles Sabine (collab.), Billen Gilles (collab.), Routhier Jean-Louis (collab.). 2017. In : Construire des politiques alimentaires urbaines. Concepts et démarches. Brand Caroline (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Daviron Benoit (ed.), Debru Julie (ed.), Michel Laura (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.). Versailles : Ed. Quae, 19-41. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-8592-2617-7

Les profits " excessifs " des commerçants de fruits et légumes en Algérie : réalité ou préjugé infondé ? Le cas de la tomate primeur à Biskra. Assassi Sami, Daoudi Ali, Lejars Caroline. 2017. Cahiers Agricultures, 26 (2):e25002, 8 p.

Políticas Públicas a favor de la agroecología en América Latina y el Caribe. Sabourin Eric (ed.), Patrouilleau Maria Mercedes (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Vásquez Luis (ed.), Niederle Paulo André (ed.). 2017. Porto Alegre : Red PP-AL-FAO, 412 p. ISBN 978-85-88022-22-5

Políticas de apoyo a la agroecología en Costa Rica. Saenz-Segura Fernando, Le Coq Jean-François, Bonin Muriel. 2017. In : Políticas Públicas en favor de la agroecología en América Latina y el Caribe. Sabourin Eric (ed.), Patrouilleau Maria Mercedes (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Vásquez Luis (ed.), Niederle Paulo (ed.). Porto Alegre : Red PP-AL-FAO, 157-188. ISBN 978-85-88022-22-5

Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica. Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Cerdan Claire. 2017. In : Cadeias curtas e redes agroalimentares alternativas: Negócios e mercados da agricultura familiar. Gazolla Marcio (ed.), Schneider Sergio (ed.). Porto Alegre : UFRGS, 261-282. (Estudos Rurais) ISBN 978-85-386-0338-2

Relations between agriculture and the city in Europe and the Mediterranean. Soulard Christophe-Toussaint, Perrin Coline, Valette Elodie. 2017. In : Toward sustainable relations between agriculture and the city. Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Perrin Coline (ed.), Valette Elodie (ed.). Cham : Springer International Publishing, 1-11. (Urban Agriculture) ISBN 978-3-319-71035-8

Toward sustainable relations between agriculture and the city. Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Perrin Coline (ed.), Valette Elodie (ed.). 2017. Cham : Springer International Publishing, 240 p. (Urban Agriculture) ISBN 978-3-319-71035-8

Atlas of the traditional milk sector around grater Cairo in Egypt. Alary Véronique (ed.), Corniaux Christian (ed.), Aboul-Naga Adel (ed.), Galal Salah (ed.), Radwan Mohamed Ali Abdallah, Abdelghany Sherif, Daburon Annabelle, Osman Mona-Abdelzaher, Hosni Taha, Salah Ehab, Melak Sherif, El-Sayed Mohammed Eitedal Hassan, El-Rahim Sahar Abd, Hassanin Ahmed Mohamed Aly, Elsorougui Mohamed, El-Badwy Adel Abdel Aziz, Martin Vincent, Juanes Xavier, Messad Samir, Daoud Ibrahim, Tourrand Jean-François, Bonnet Pascal, Wardani JM. (collab.), Boutonnet Jean-Pierre (collab.), Alsheikh S. (collab.), Bonaudo Thierry (collab.), Nahas A. (collab.), Hamdon Hatem (collab.). 2016. Montpellier : CIRAD-ARC-APRI, 82 p. ISBN 978-2-87614-724-9

Characterization of milk and veal production chains of buffalo under crop livestock production system in Egypt. Radwan Mohamed Ali Abdallah. 2016. Le Caire : Cairo University, 171 p. Thesis Ph. D. : Agricultural sciences. Animal production : Cairo University

Dinamización de la economía en territorios rurales: Una aproximación desde el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Boucher François, Antonio Riveros Cañas R.. 2016. In : Gestión territorial para el desarrollo rural Construyendo un paradigma. César Adrián Ramírez Miranda (ed.), María del Carmen Hernández Moreno (ed.), Francisco Herrera Tapia (ed.), Alfonso Pérez Sánchez (ed.). Mexico : Juan Pablos Editor, 187-205. ISBN 978-607-711-391-1

La maladie de Newcastle. Rasamoelina-Andriamanivo Harentsoaniaina, Molia Sophie, Razafindraibe N.P., Andria-Mananjara Diana Edithe, Rakotomanana O.D., Chevalier Véronique. 2016. In : Recherche interdisciplinaire pour le développement durable et la biodiversité des espaces ruraux malgaches. Application à différentes thématiques de territoire. Duchaufour Hervé (ed.), Razafimbelo-Andriamifidy Tantely (ed.), Rakotoarisoa Jacqueline (ed.), Ramamonjisoa Bruno (ed.), Rakotondravao. SCAC, PARRUR. Antananarivo : MYE, 269-308.

Live bird markets characterization and trading network analysis in Mali: implications for the surveillance and control of avian influenza and Newcastle disease. Molia Sophie, Boly Ismaël Ardho, Duboz Raphaël, Coulibaly Boubacar, Guitian Javier, Grosbois Vladimir, Fournié Guillaume, Pfeiffer Dirk Udo. 2016. Acta Tropica, 155 : 77-88.

Process optimization and product characteristics of white kenkey (nsiho). Oduro-Yeboah Charlotte. 2016. Accra : University of Ghana, 339 p. Thesis Ph.D. : Food science : University of Ghana

Toward a restricted tolerance of street vending of food in Hanoi districts: The role of stakeholder dialogue. Thi Tan Loc Nguyen, Moustier Paule. 2016. World Food Policy, 2 (2) : 67-78.

Coping with the upheavals of globalization in the shea value chain: the maintenance and relevance of upstream shea nut supply chain organization in western Burkina Faso. Rousseau Karen, Gautier Denis, Wardell Andrew. 2015. World Development, 66 : 413-427.

Sécurisation des flux d'approvisionnement en matières premières et de mise en marché des produits dans le secteur avicole : cas de la filière oeufs au Bénin. Batonon-Alavo Dolores, Bastianelli Denis, Chrysostome Christophe A.A.M., Duteurtre Guillaume, Lescoat Philippe. 2015. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 68 (1) : 3-18.

Urban agriculture and short chain food marketing in developing countries. Moustier Paule, Renting Henk. 2015. In : Cities and agriculture: Developing urban resilient urban food systems. de Zeeuw Henk (ed.), Dreschel Pay (ed.). New York : Earthscan Routledge, 121-138. (Earthscan Food and Agriculture) ISBN 978-1-138-86058-2

Voyage aux pays du lait : dynamiques laitières dans le monde (annexe 2). Corniaux Christian. 2015. In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd., 294-302. ISBN 978-2-914053-85-3

The impacts of differentiated markets on the relationship between dairy processors and smallholder farmers in the Peruvian Andes. Fuentes Eduardo, Faure Guy, Cortijo Elsa, De Nys Erwin, Bogue Joe, Gomez Carlos, Mercado Waldemar, Gamboa C., Le Gal Pierre-Yves. 2015. Agricultural Systems, 132 : 145-156.

The role of proximity and standards in guaranteeing vegetable safety in Vietnam. Moustier Paule, Thi Tan Loc Nguyen. 2015. World Food Policy, 2 (1) : 52-77.

Camel milk value chain in Northern Saudi Arabia. Faye Bernard, Madani Hassani, El-Rouili Sageed A.H.. 2014. Emirates Journal of Food and Agriculture, 26 (4) : 359-365.

De l'agriculture péri-urbaine a la restructuration des filieres agricoles: une trajectoire de coopération scientifique entre le Vietnam et la France. Sautier Denis, Dao Thê Anh, Duteurtre Guillaume, Marie-Vivien Delphine. 2014. In : Giai phap ho tro hô nông dân sanxuât hoa và tham gia thi truong nông san bên vuong = [Solutions d'appui à la production commerciale et à la participation aux marchés durables des produits agricoles]. eds. Dao The Anh, Trinh Van Tuan. Hanoi : Nhà San Xuat Ban Lao Dong, 27-30.

Description and analysis of the poultry trading network in the Lake Alaotra region, Madagascar: Implications for the surveillance and control of Newcastle disease. Rasamoelina-Andriamanivo Harentsoaniaina, Duboz Raphaël, Lancelot Renaud, Maminiaina Olivier Fridolin, Jourdan Marion, Rakotondramaro Tatiana Miraille Caroline, Rakotonjanahary Sylvie Nalihanta, Servan de Almeida Renata, Rakotondravao, Durand Benoit, Chevalier Véronique. 2014. Acta Tropica, 135 : 10-18.

Désenclaver le pétrole : une bifurcation pour le Tchad ? Magrin Géraud, Van Vliet Geert. 2014. In : Les échanges et la communication dans le bassin du lac Tchad. Naples : Università degli Studi di Napoli L’Orientale, 289-312. (Studi Africanistici. Serie Ciado-Sudanese, 6) Actes du colloque de Naples du réseau Mégatchad, Italie, 13 Septembre 2012/15 Septembre 2012.

Enjeux de l'agriculture périurbaine et croissance urbaine à Hanoi. Sautier Denis, Dao Thê Anh, Nguyen Ngoc Mai, Moustier Paule, Pham Cong Nghiêp. 2014. In : Métropoles aux Suds, le défi des périphéries ?. sous la dir. de Jean-Louis Chaléard. Paris : Karthala, 273-288. ISBN 978-2-8111-1054-3

Inovação social na comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos da agricultura familiar no Distrito Federal. Sabourin Eric, Thomas Ségolène, Egret Léa, De Avila Mario Lucio. 2014. Sustentabilidade em Debate, 5 (3) : 98-119.

La filière d'oignon d'été dans le Saïs au Maroc : la place et le rôle des intermédiaires de la commercialisation. Lejars Caroline, Courilleau Solène. 2014. Alternatives Rurales (2), 14 p.

La poudre de lait, le trader parisien et le commerçant bamakois : une sociologie économique de la mondialisation. Pinaud Samuel. 2014. Nanterre : Université Paris Ouest Nanterre La Défense, 570 p. Thèse de doctorat : Sociologie : Université Paris Ouest Nanterre La Défense

Rationalité de l'informel : une analyse néo-institutionnelle de la filière lait à Souk Ahras en Algérie. Mamine Fateh. 2014. Montpellier : Montpellier SupAgro, 419 p. Thèse de doctorat : Sciences Economiques : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité. Moustier Paule. 2014. In : Conception de systèmes horticoles innovants : bases biologiques, écologiques et socio-économiques. Lauri Pierre-Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Parrot Laurent (ed.), Simon Sylvaine (ed.). Paris : INRA, 233-242. (FormaSciences, 2) ISBN 2-7380-1359-7

Accounting for farm diversity in Life Cycle Assessment studies - the case of poultry production in a tropical island. Thevenot Alexandre, Aubin Joël, Tillard Emmanuel, Vayssières Jonathan. 2013. Journal of Cleaner Production, 57 : 280-292.

Analysis of traditional poultry trader networks to improve risk-based surveillance. Vallee Emilie, Waret-Szkuta Agnès, Chaka Hassen, Duboz Raphaël, Balcha Melese, Goutard Flavie. 2013. Veterinary Journal, 195 (1) : 59-65.

Description and analysis of the cattle trade network in the Madagascar highlands: Potential role in the diffusion of Rift Valley fever virus. Nicolas Gaëlle, Durand Benoit, Duboz Raphaël, Rakotondravao René, Chevalier Véronique. 2013. Acta Tropica, 126 (1) : 19-27.

Elements for a foresight debate on food sustainability. Ronzon Tévécia, Paillard Sandrine, Chemineau Philipppe, Aubry Christine (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Colonna Paul (collab.), Esnouf Catherine (collab.), Fournier Stéphane (collab.), Guyomard Hervé (collab.), Hébel Pascale (collab.), Hirschler Jean (collab.), Joly Claudine (collab.), Laisney Céline (collab.), Maire Bernard (collab.), Lambert Jean-louis (collab.), Le Perchec Sophie (collab.), Pernin Charles (collab.), Pujol Jean-Luc (collab.), Redlingshöfer Barbara (collab.), Réquillart Vincent (collab.), Russel Marie (collab.), Vindel Bruno (collab.). 2013. In : Food system sustainability : Insights from duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Cambridge : Cambridge University Press, 176-197. ISBN 978-1-107-03646-8

La filière viande cameline dans le Sahara septentrional algérien. Oulad Belkhir Amar, Bouziane Amar, Chehma Abdelmadjid, Faye Bernard. 2013. Revue des BioRessources, 3 (2) : 26-34.

Les déterminants de l'offre alimentaire vivrière dans les villes du Nord-Cameroun. Fofiri Nzossié Eric Joël. 2013. Ngaoundéré : Université de Ngaoundéré, 410 p. Thèse de doctorat : Géographie. Géographie économique : Université de Ngaoundéré

Les enjeux de la filière "plantation industrielles d'eucalyptus" dans la gestion durable du bassin d'approvisionnement en bois-énergie de la ville de Pointe-Noire (République du Congo). Nkoua Méthode, Gazull Laurent. 2013. In : Forêts et foresterie : mutations et décloisonnements. Farcy Christine, Peyron Jean-Luc, Poss Yves. ASRDLF. Paris : L'Harmattan, 175-194. ISBN 978-2-336-29066-9 Colloque ASRDLF 2011. 48, Schoelcher, Martinique, 6 Juillet 2011/8 Juillet 2011.

Localisation et intensité des prélèvements de bois de feu autour de Bamako (Mali) : une approche par un modèle d'interaction spatiale. Gazull Laurent, Gautier Denis, Raton Gwenaëlle. 2013. Revue d'Economie régionale et Urbaine (2) : 297-316.

Practices associated with Highly Pathogenic Avian Influenza spread in traditional poultry marketing chains: Social and economic perspectives. Paul Mathilde, Baritaux Virginie, Wongnarkpet Sirichai, Poolkhet Chaithep, Thanapongtharm Weerapong, Roger François, Bonnet Pascal, Ducrot Christian. 2013. Acta Tropica, 126 (1) : 43-53.

Serological and molecular investigation of Newcastle disease in household chicken flocks and associated markets in Eastern Shewa zone, Ethiopia. Chaka Hassen, Goutard Flavie, Gil Patricia, Abolnik Célia, Servan de Almeida Renata, Bisschop Shahn, Thompson Peter. 2013. Tropical Animal Health and Production, 45 (3) : 705-714.

Urbanisation and the sustainability of food systems. Gaigné Carl, Capt Danièle (collab.), Faguer Elisabeth (collab.), Frappier Lise (collab.), Hilal Mohamed (collab.), Hovelaque Vincent (collab.), Le Cotty Tristan (collab.), Parrot Laurent (collab.), Schmitt Bertrand (collab.), Soulard Christophe-Toussaint (collab.). 2013. In : Food system sustainability : Insights from duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Cambridge : Cambridge University Press, 115-135. ISBN 978-1-107-03646-8

The development of a multifunctional agriculture in peri-urban Hanoi - Le développement d'une agriculture multifonctionnelle dans l'espace péri-urbain de Hanoï. Dao Thê Anh, Nguyem Ngoc Minh, Pham Cong Nghiêp, Nguyen Thi Hai, Vu Van Doan, Sautier Denis. 2013. Vietnam Journal of Science for Rural Development, 7 : 23-29.

The European avocado market 2011-12. A silent revolution? Imbert Eric. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : 31-40.

Forces et faiblesses des filières agro-alimentaires en Afrique. Bricas Nicolas. 2012. Secteur privé et Développement (13) : 6-9.

Les foires au Mali : de l'approvisionnement urbain à l'organisation de l'espace rural - le cas de la périphérie de Bamako. Raton Gwenaëlle. 2012. Paris : Université Panthéon-Sorbonne, 413 p. Thèse de doctorat : Géographie : Université Panthéon-Sorbonne

Marché européen de l'avocat en 2011-12. Une révolution silencieuse ? Imbert Eric. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (203) : 31-40.

Petits producteurs, grossistes et supermarchés dans les pays émergents : le cas de la filière fruits et légumes frais en Turquie. Lemeilleur Sylvaine. 2012. Sarrebruck : Ed. universitaires européennes, 232 p. ISBN 978-613-1-50747-2. Thèse de doctorat : Economie du développement agricole, agroalimentaire et rural. Spécialité Agroéconomie : Université Montpellier 1

Réseau commercial et urbain du Sud. Magrin Géraud. 2012. In : Atlas du Tchad. Magrin Géraud (ed.), Raimond Christine (ed.). Paris : Ed. du Jaguar, 120-121. (Atlas de l'Afrique) ISBN 978-2-86950-477-6

Some foreign experience on management and organization of traditional markets. Nguyen Thi Tan Loc, Sautier Denis. 2012. Industrial Review of Vietnam, 61 : 44-45.

Comment l'évolution des systèmes alimentaires interroge-t-elle l'agronomie ? Doré Thierry, Malézieux Eric, Trébuil Guy. 2011. Agronomie, Environnement et Sociétés, 1 (2) : 37-48.

Conclusions : Innovative practices in connecting small-scale producers with dynamic markets. Berdegué Julio A., Biénabe Estelle, Peppelenbos Lucian. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 151-179. ISBN 978-1-4094-3027-8

Economic impact of farmer-driven vertical integration: the case of safe vegetable chains in northern Vietnam. Wang Huaiyu, Moustier Paule, Thi Tan Loc Nguyen. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 19 p. Journées de recherches en sciences sociales. 5, Dijon, France, 8 Décembre 2011/9 Décembre 2011.

Eléments de réflexion prospective sur l'alimentation durable. Ronzon Tévécia, Paillard Sandrine, Chemineau Philipppe, Aubry Christine (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Colonna Paul (collab.), Esnouf Catherine (collab.), Fournier Stéphane (collab.), Guyomard Hervé (collab.), Hébel Pascale (collab.), Hirschler Jean (collab.), Joly Claudine (collab.), Laisney Céline (collab.), Maire Bernard (collab.), Lambert Jean-louis (collab.), Le Perchec Sophie (collab.), Pernin Charles (collab.), Pujol Jean-Luc (collab.), Redlingshöfer Barbara (collab.), Réquillart Vincent (collab.), Russel Marie (collab.), Vindel Bruno (collab.). 2011. In : Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Versailles : Ed. Quae, 183-204. (Matière à débattre et décider) ISBN 978-2-7592-1670-3

Impact des infrastructures routières dans la structuration et le fonctionnement des espaces marchands au Nord-Cameroun. Fofiri Nzossié Eric Joël, Temple Ludovic, Ndamè Joseph-Pierre. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 18 p. Journées de recherches en sciences sociales. 5, Dijon, France, 8 Décembre 2011/9 Décembre 2011.

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Consommation et marchés des produits bio en France et en Europe ou dans le pays producteur ? : perspectives, rôle de la grande distribution. Cupova Zuzana, Peragallo Sophie, Martinu Eva. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 Mars 2003.

De la fève ivoirienne de cacao à la plaquette française de chocolat noir : transmission des prix, partage de la valeur et politique de concurrence Nord/Sud. Dorin Bruno. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 62 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°36, N° de rapport : CP_SIC 1602

Des circuits courts et des réseaux sociaux : la proximité pour qualifier un produit territorial, l'huile de palme rouge en Côte d'Ivoire. Cheyns Emmanuelle, Bricas Nicolas, Aka Aïké. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

Dinâmica da produção de arroz em fronteiras agricola recentes do centro-oeste brasileiro, impactos tecnologicos e comerciais : [2001-02]. Mendez Del Villar Patricio. 2003. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 70-71.

Dynamique de la production du riz dans les nouvelles frontières agricoles du centre-ouest brésilien, impacts technologiques et commerciaux : [2001-02]. Mendez Del Villar Patricio. 2003. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 70-71.

Déterminants de la qualité pour la mangue produite dans le Nordeste brésilien. Arnaud Cécile, Vannière Henri, Goguey Thierry. 2003. Fruits, 58 (4) : 191-204.

En Equateur, les paysans améliorent leurs revenus en produisant un cacao de qualité. Decazy Bernard. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

Filière porc dans le delta du Fleuve rouge : identification des enjeux et recherche de solutions en concertation. Le Coq Jean-François, Jésus Franck, Lê Thi Nham, Binh V.T.. 2003. In : Des approches innovantes au service du développement agricole : comment favoriser un plus large impact des projets de recherche-développement sur l'agriculture, les services aux producteurs et les politiques agricoles? Actes du séminaire PAOPA, Hanoï, 23. VASI, HAU, GRET, CIRAD-AMIS-ECOPOL, IRD, VSF Lyon. Hanoi : Ambassade de france au Vietnam, 199-218. Séminaire PAOPA, Hanoi, Viet Nam, 23 Septembre 2002/24 Septembre 2002.

From ivorian cocoa bean to french dark chocolate tablet : Price transmission, value sharing and North/South competition policy. Dorin Bruno. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 60 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°36, N° de rapport : CP_SIC 1602

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La qualité des produits : une construction. Eléments méthodologiques : exemples autour de l'huile rouge, Côte d'Ivoire. Cheyns Emmanuelle. 2003. In : Atelier de programmation des recherches du PCP "Grand-Sud Cameroun", IRAD, Nkolbisson, 3 - 5 juin 2003 : document de travail. David Olivier, Manga Bella, Tailliez Bertrand. IRAD, CIRAD-CP, CIRAD-TERA. Montpellier : CIRAD-CP, Diaporama, 11 p. Atelier de programmation des recherches du PCP Grand-Sud Cameroun. 3, Nkolbisson, Cameroun, 3 Juin 2003/5 Juin 2003.

Le projet régional cossettes "Valorisation de l'igname pour les marchés urbains, diffusion régionale du système cossette". Vernier Philippe, Bricas Nicolas. 2003. . UAC, ETH, CIRAD, CNRA, Université de Cocody, CERNA, NCRI. Cotonou : UAC, 20 p. Séminaire international Post-récolte et consommation des ignames : réduction des pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains, Cotonou, Bénin, 17 Juin 2003/19 Juin 2003.

Milk production, regional development and sustainability in the Eastern Brazilian Amazon. Poccard Chapuis René, Piketty Marie-Gabrielle, Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

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Some insights on the organization and efficiency of vegetable markets supplying Hanoi (Vietnam). Moustier Paule, Vagneron Isabelle, Bui Thi Thai. 2003. Hanoi : MALICA, 15 p.

Dynamique des marchés de proximité en Province Nord. Sabourin Eric, Tyuienon Raymond, Djama Marcel. 2002. Montpellier : CIRAD-TERA, 74 p.

Dynamiques des marchés maraîchers à Mayotte. Lubac Stanilas. 2002. Gradignan : ENITAB, 42 p. Mémoire : Sciences humaines et sociales : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux

Estudio de la comercializacion de los productos lacteos de cajamarca en la costa cercana (chiclayo y trujillo) Norte del Peru. Theeten Laurent. 2002. Montpellier : CIRAD-TERA, 56 p. (Serie de documentos de trabajo SIAL, 11)

Etude de l'organisation et du fonctionnement des filières de commercialisation des produits agricoles vivriers traditionnels sur l'île de Mayotte : éléments d'analyse des flux principaux, coordination des acteurs et définition des prix et des marges pour une meilleure régulation des marchés. Casalegno Pauline. 2002. Rennes : ENSAR, 118 p. Mémoire DAA : Economie-gestion. Option Système de production et développement rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Rennes

Food safety in Hanoi's vegetable supply. Moustier Paule, Bridier Bénédicte Emmanuelle, Loc N.T.T.. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1-5. International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.

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Information, institutions et efficacité des marchés : l'analyse de trois filières céréalières d'Afrique de l'Ouest comme des "systèmes de communication". Galtier Franck. 2002. Montpellier : ENSAM, 610 p. Thèse de doctorat : Economie du développement agricole, agroalimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

L'approvisionnement vivrier des villes en Guinée : entre fragilité et dynamisme. Chaléard Jean-Louis, Moustier Paule, Leplaideur Alain. 2002. Autrepart (23) : 5-23.

La naissance d'une filière. L'organisation d'une commercialisation privée du riz. Galtier Franck, Dupressoir Sophie, Koné Madou. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, 135-139. ISBN 2-87614-497-2

La qualité sanitaire des produits maraîchers à Hanoi : some insights from a consumer survey. Moustier Paule, Bridier Bénédicte Emmanuelle, Loc N.T.T.. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.

Mise en marché des produits agricoles des tribus de la Province Nord : rapport intermédiaire. Sabourin Eric, Tuiyenon Raymond, Djama Marcel. 2002. Païta : Institut agronomique néoCalédonien, 33 p. N° de rapport : IAC-SRDL 03/2002

Organisation de filière et politiques d'approvisionnement. Analyse appliquée au cas des filières agroalimentaires. Gaucher Séverine. 2002. Paris : Ecole des mines de Paris, 343 p. Thèse de doctorat : Sciences de gestion : Ecole des mines de Paris

Relance du secteur caféier au Gabon : étude de faisabilité. Jagoret Patrick. 2002. Montpellier : CIRAD-CP, 161 p. N° de rapport : CP_SIC 1520

Systèmes d'activités, organisations et développement local (SODEL) : comité tripartite 2002. Bina Mouridi, Burnod Perrine, Casalegno Pauline, Lubac Stanilas, Maillet Christophe, Rafael Brumilda, Sourisseau Jean-Michel. 2002. Montpellier : CIRAD-TERA, 53 p.

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Dinâmicas produtivas do arroz nos estados do Mato Grosso, Maranhão e Rondônia. Mendez Del Villar Patricio, Silva Nixon L., Ducos Adrien, Pacheco Yokohama Lidia, Ricardo Rabelo Raimundo, Almeida Pereira José, Marico Utumi Marley, Campos Godinho Vicente de Paulo. 2001. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2000. CIRAD. Brasilia : CIRAD, 52-53.

Dynamiques productives du riz dans les états du Mato Grosso, Maranhão de Rondônia. Mendez Del Villar Patricio, Silva Nixon L., Ducos Adrien, Pacheco Yokohama Lidia, Ricardo Rabelo Raimundo, Almeida Pereira José, Marico Utumi Marley, Campos Godinho Vicente de Paulo. 2001. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2000. CIRAD. Brasilia : CIRAD, 52-53.

Etude de la commercialisation des produits laitiers de Cajamarca sur la côte proche (Chiclayo et Tryjillo) (Nord Pérou). Theeten Laurent. 2001. Montpellier : CNEARC, 130 p. Mémoire DIAT : VALOR : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Evaluation de la présence d'aflatoxines dans la filière cossettes d'igname au Bénin. Mestres Christian, Bassa Septime, Hell K., Vernier Philippe, Champiat Dominique, Cardwell K.. 2001. In : Atelier scientifique INRAB-Post-récolte, Bohicon, Bénin, 26-27 juillet 2001. INRAB. s.l. : s.n., 11 p. Atelier scientifique INRAB-Post-récolte, Bohicon, Bénin, 26 Juillet 2001/27 Juillet 2001.

Le café dans la ville de Rosette à l'époque ottomane XVIe-XVIIe siècle. Husãm al-Din Ismãil Muhammad. 2001. In : Le commerce du café avant l'ère des plantations coloniales : espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle). Tuchscherer Michel (ed.). CIRAD-CP-CAFE, IREMAM. Le Caire : IFAO, 103-109. (Cahier des annales islamologiques, 20) ISBN 2-7247-0295-6 Colloque sur le café avant l'ère des plantations coloniales, Montpellier, France, 8 Octobre 1997/9 Octobre 1997.

Le café à Tunis du XVIIIe au XIXe siècle : produit de commerce et espace de sociabilité. Larguèche Dalenda. 2001. In : Le commerce du café avant l'ère des plantations coloniales : espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle). Tuchscherer Michel (ed.). CIRAD-CP-CAFE, IREMAM. Le Caire : IFAO, 181-210. (Cahier des annales islamologiques, 20) ISBN 2-7247-0295-6 Colloque sur le café avant l'ère des plantations coloniales, Montpellier, France, 8 Octobre 1997/9 Octobre 1997.

Le commerce du café avant l'ère des plantations coloniales : espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle). Tuchscherer Michel (ed.). 2001. Le Caire : IFAO, 410 p. (Cahier des annales islamologiques, 20) ISBN 2-7247-0295-6 Colloque sur le café avant l'ère des plantations coloniales, Montpellier, France, 8 Octobre 1997/9 Octobre 1997.

Libéralisation et tenailles des prix cacao/intrants. Le cas du sud-ouest du Cameroun. Ruf François. 2001. In : Filières agroalimentaires en Afrique : comment rendre le marché plus efficace ?. Griffon Michel (ed.). CIRAD. Paris : MAE, 269-304. (Rapports d'étude) ISBN 2-11-092961-8

Modifications de la législation ou des contrats, création de signes collectifs de qualité : quelles innovations institutionnelles sont envisageables pour certifier de potentiels cafés spéciaux dominicains ? Bouyer Olivier. 2001. Montpellier : ENSAM, 189 p. Mémoire DEA : Economie du développement agricole, agro-alimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Notes sur les marchés de proximité en province Nord de Nouvelle-Calédonie : Programme systèmes ruraux et développement local. Djama Marcel, Tuiyenon Raymond. 2001. Païta : Institut agronomique néoCalédonien, 27 p.

Projet de recherche-action de l'ouest guyanais. Commercialisation des produits d'abattis de l'ouest guyanais : synthèse des travaux. Danflous Jean-Paul, Rakotovao L., Sautier Denis. 2001. Montpellier : CIRAD-TERA, 42 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°104-01

Projet de recherche-action de l'ouest guyanais. La commercialisation des produits d'abattis de l'ouest guyanais. Rakotovao Linda. 2001. Montpellier : CNEARC, 139 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropicale. Option valorisation des productions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Systèmes d'intermédiation et valorisation économique des produits. Cerdan Claire, Sautier Denis. 2001. In : Paysans du sertao : mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil. Caron Patrick (ed.), Sabourin Eric (ed.). Montpellier : CIRAD, 135-152. (Repères) ISBN 2-87614-449-2

Transfert de l'approvisionnement en intrants aux organisations paysannes du SYCOV (syndicat des producteurs de coton et de cultures vivrières) : rapport de mission - Mali, novembre - décembre 2000. Razakaboana Francis. 2001. Montpellier : CIRAD-TERA, 49 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 24-01

The early diffusion of coffee drinking in England. Smith S.D.. 2001. In : Le commerce du café avant l'ère des plantations coloniales : espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle). Tuchscherer Michel (ed.). CIRAD-CP-CAFE, IREMAM. Le Caire : IFAO, 245-268. (Cahier des annales islamologiques, 20) ISBN 2-7247-0295-6 Colloque sur le café avant l'ère des plantations coloniales, Montpellier, France, 8 Octobre 1997/9 Octobre 1997.

Analyse technico-économique de la production et de la commercialisation du cacao dans la région de San Francisco de Macoris, République Dominicaine. Couve Caroline, Croguennec Laurent. 2000. Toulouse : ENSAT, 256 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie : Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse

Compte-rendu de l'atelier de Bamako sur les enquêtes socio-économiques du projet "Amélioration des technologies post-récoltes du fonio" (CFC/IGG-FIGG/02) : rapport de mission de 15 au 25 novembre 2000. Ndiaye Jean Luc. 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 52 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°71/2000

Etude sur la commercialisation des produits vivriers et horticoles en Polynésie française. Mise en place du protocole d'enquêtes : mission du 9 au 19 janvier 2000. Bricas Nicolas, Moustier Paule. 2000. Montpellier : CIRAD, 43 p.

Formation des prix des légumes à la Réunion. Analyse de la variabilité des prix et des différentiels entre producteurs et consommateurs. Fusillier Jean-Louis, Cygan M., Insa Guillaume. 2000. Saint-Denis : CIRAD, 94 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 03/00

L'approvisionnement en intrants des producteurs à systèmes de production à base de coton de Côte d'Ivoire : rapport intermédiaire. Convention CIRAD TERA-HAIF. Razakaboana Francis. 2000. Montpellier : CIRAD-TERA, 21 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°23/01

La compétitivité des filières fruits et légumes frais face aux importations à l'Ile de la Réunion. Sorhaitz Estelle. 2000. Montpellier : CNEARC, 131 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropical. Option valorisation des productions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Mission d'identification de projets en appui au secteur cacao du Pérou : diagnostic et propositions : mission au Pérou du 27 février au 8 mars 2000. Jacquet Michel. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 45 p. N° de rapport : CP_SIC 1244

Quels avenirs pour la filière hévéicole ? Sainte-Beuve Jérôme, De Lattre-Gasquet Marie, Omont Hubert, Penot Eric, Laburthe Pierre, De Livonnière Hugues. 2000. In : The rubber industry entering a decade of changes : Proceedings of the International Rubber Forum 2000, Antwerp, Belgium, 9-10 November 2000. IRSG. London : IRSG, 83-102. ISBN 0-900936-47-9 Assembly of the International Rubber Study Group. 39, Anvers, Belgique, 9 Novembre 2000/10 Novembre 2000.

Transfert de l'approvisionnement en intrants aux organisations paysannes du SYCOV (Syndicat des producteurs de coton et de cultures vivrières) : rapport mission Mali novembre-décembre 2000. Razakaboana Francis. 2000. Montpellier : CIRAD-TERA, 72 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°24/01

Un exemple d'intégration des femmes dans la filière du néré : production et commercialisation de l'afitin fon dans la région d'Abomey-Bohicon au Bénin. Maïzi Pascale (ed.), Nago Mathurin Coffi (ed.), Hounhouigan Joseph D. (ed.), Gutierrez Marie-Laure. 2000. Montpellier : CIRAD, 124 p. (Série ALISA) ISBN 2-87614-410-7

What futures for the natural rubber commodity chain? Sainte-Beuve Jérôme, De Lattre-Gasquet Marie, Omont Hubert, Penot Eric, Laburthe Pierre, De Livonnière Hugues. 2000. In : The rubber industry entering a decade of changes : Proceedings of the International Rubber Forum 2000, Antwerp, Belgium, 9-10 November 2000. IRSG. London : IRSG, 103-117. ISBN 0-900936-47-9 Assembly of the International Rubber Study Group. 39, Anvers, Belgique, 9 Novembre 2000/10 Novembre 2000.

Analyse technico-économique de la production et de la commercialisation du café dans deux zones de République Dominicaine. Gailly Grégoire, Sanchez Stéphane. 1999. Montpellier : CNEARC, 162 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

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Commercialisation d'un produit agricole dans un contexte économique "de transition" : la filière viande porcine de Nam Thanh à Hai Phong. Le Goulven Katell, Boutonnet Jean-Pierre, Codron Jean-Marie. 1999. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 52 (3-4) : 305-312.

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Etude du secteur café en Haïti. Descroix Frédéric. 1999. Paris : CIRAD-CP, 99 p. N° de rapport : CP_SIC 1082

Etude technique et économique de la filière mil au Sénégal : marchés, transformation artisanale et industrielle. Julien Claire. 1999. Montpellier : ENSAM, 91 p. Mémoire DAA : Agro-alimentaire, agro-industrie. Provalor : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Expertise technique et socio-économique du traitement post-récolte du cacao à Sao Tomé : Rapport de mission à Sao Tomé et Principe du 30 mai au 12 juin 1999. Barel Michel, Legrand Antoine. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 93 p. N° de rapport : CP_SIC 1171

Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action. Moustier Paule (ed.). 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 163 p. ISBN 2-87614-338-0

Importance des productions locales de bananes et de bananes plantain en Amérique latine et dans les Caraïbes. Lescot Thierry, Rosales Franklin. 1999. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire : International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 November 1998 = Bananas and food security$ENG. Picq Claudine (ed.), Fouré Eric (ed.), Frison Emile A. (ed.). INIBAP, CRBP, CTA, CIRAD. Montpellier : INIBAP, 265-283. ISBN 2-910810-36-4 Symposium international les productions bananières, Douala, Cameroun, 10 Novembre 1998/14 Novembre 1998.

Institut CEDIMES. Projet : Stratégie de distribution d'intrants, amélioration des circuits de commercialisation des produits agricoles et le développement de la micro-entreprise : Cas du village d'Antarambiby : Madagascar (1-22 novembre 1999). Andriamihaja Rakotovao Noro, Laroussi-Libeault Lisa, Mayoukou Célestin, Randriamboavonjy Germain, Razakaboana Francis. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 23 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°21-00

Institut CEDIMES. Projet : Stratégie de distribution d'intrants, amélioration des circuits de commercialisation des produits agricoles et le développement de la micro-entreprise : cas du village d'Antarambiby Madagascar (1-22 novembre 1999). Andriamihaja Rakotovao Noro, Laroussi-Libeault Lisa, Mayoukou Célestin, Randriamboavonjy Germain, Razakaboana Francis. 1999. Montpellier : CIRAD, 60 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°22-01

L'approvisionnement de Nouakchott en légumes. Débouchés des cultures de diversification des périmètres irrigués de la vallée du fleuve Sénégal. Laurent Maurena. 1999. Montpellier : CNEARC, 251 p. Mémoire MSc : Développement Agricole Tropical. Option Valorisation des productions, marchés, organisations, qualités : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

La filière cacao en République du Gabon : Bilan-diagnostic et recommandations. Battini Jean-Luc. 1999. Montpellier : Université de Montpellier 1, 98 p. Mémoire DESS : Economie Rurale et Gestion des Entreprises Agro-Alimentaire : Universite Montpellier 1

La problématique du développement agricole dans une économie de rente : le cas de la filière café en Nouvelle-Calédonie. Jagoret Patrick. 1999. Montpellier : ENSAM, 101 p. Mémoire DEA : Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs de Ouagadougou (Burkina). Cheyns Emmanuelle. 1999. Montpellier : CIRAD, 92 p. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 3) ISBN 2-87614-347-X

Les réseaux marchands africains face à l'approvisionnement d'Abidjan : le commerce régional de l'oignon (Allium cepa L.). Niger - Burkina Faso - Côte d'Ivoire (2 tomes). David Olivier. 1999. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 2 vol. (525, 96 p.). Thèse de doctorat : Géographie : Université de Paris-Nanterre

Libération et tenaille des prix cacao/intrants. Le cas du sud-ouest du Cameroun : rapport de mission, 6-10 décembre 1999. Ruf François. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 38 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 24-00

Mise au point des protocoles et questionnaires d'enquêtes socio-économiques proposés par l'équipe de SEA : Rapport de mission de la première réunion de coordination du projet d'amélioration des technologies post-récolte du fonio (CFC/IGG) tenue à Bamako du 26 au 30 juillet 1999. Ndiaye Jean Luc. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 39 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 38-99

Mise en place de l'observatoire des filières maraîchères. Moumbélé Michel, Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 91-96.

Planejamento agropecuario municipal. Relatorio de treinamento : Aracaju - janeiro de 1999. Sabourin Eric. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 24 p.

Planejamento agropecuario municipal. Relatorio de treinamento : Aracaju - marco de 1999. Sabourin Eric, Cerdan Claire, Bertin L.. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 30 p.

Problématique de la distribution des intrants agricoles pour l'intensification des systèmes de production à base de palmier à huile en Côte d'Ivoire : identification des contraintes des potentialités et formulation provisoire de projets de recherche appliquée. Résultats de mission du 10 au 20 mai 1998, du 7 au 15 juin 1998, du 5 au 16 octobre 1998 et du 20 au 28 janvier 1999. Albagli Claude, Angé Alain, Ponson Bruno, Razakaboana Francis. 1999. Montpellier : CIRAD, 73 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°20-01

Projet d'amélioration de la distribution et de l'usage des intrants agricoles au Maroc : rapport de mission juin 1999. El Faiz Mohamed, Razakaboana Francis. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 131 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 21-01

"Sector policy and public administration reform, coffee and cocoa industry", Trinidad et Tobago, 7 au 30 octobre 1999. Duris Daniel. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 26 p. N° de rapport : CP_SIC 1195

Sector policy and public administration reform, coffee and cocoa industry, Trinidad, October 7-30, 1999. Duris Daniel. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 25 p. N° de rapport : CP_SIC 1195

Synthèse et ouverture sur l'observatoire des filières. Berton S., Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 87-90.

Approvisionnement vivrier des villes de Guinée : premiers éléments sur l'instabilité et les organisations. Chaléard Jean-Louis, Diallo T., Guillerm S., Leplaideur Alain, Moustier Paule, Tounkara O.. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 58 p.

Compte rendu de la réunion technique sur les politiques et programmes semenciers en Afrique sub-saharienne. Mayeux Alain. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 29-30.

Compétitivité prix et hors-prix sur le marché des produits laitiers d'Addis Abeba (Ethiopie) : la production fermière face à ses nouveaux concurrents. Duteurtre Guillaume. 1998. Montpellier : ENSAM, 353 p. Thèse de doctorat : Agro-Economie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Diagnostic sur les filières de l'agriculture irriguée dans le département de Matam. Mendez Del Villar Patricio. 1998. Montpellier : CIRAD-CA, 26 p.

Diagnostico da cadeia da batatinha no agreste-PB : sistematizaçao e avaliaçao da metodologia utilizada. Sabourin Eric. 1998. Campina Grande : CIRAD-TERA, 20 p.

Etude des conditions de mise en valeur des périmètres irrigués dans le département de Matam. Tome 2 : rapport général. CIRAD-TERA - FRA, SAED - SEN. 1998. Montpellier : CIRAD-TERA, 200 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 05-99

Filières et dialogue pour l'action. La méthode Cadiac. Bourgeois Robin, Herrera Danilo. 1998. Montpellier : CIRAD, 180 p. (Repères : CIRAD) ISBN 978-2-87614-814-7

L'intégration du complexe station de recherche maraîchère et horticole / CFPPA du Sud dans son environnement. Résultat du travail effectué en 1997/98 et propositions. Mercoiret Marie-Rose, Bosc Pierre-Marie, Guillaume Patrice, Hnawia H.. 1998. Montpellier : CIRAD-TERA, 115 p.

La consommation et la distribution alimentaire à Cotonou (Bénin). Thuillier-Cerdan Claire, Bricas Nicolas. 1998. Montpellier : CIRAD, 43 p. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 2) ISBN 2-87614-332-1

La filière de commercialisation du cacao à Sulawesi : un marché libre et une concurrence "presque parfaite". Ruf François, Yoddang. 1998. Plantations, Recherche, Développement, 5 (3) : 161-175.

La filière de la pomme terre au Mali Sud. Koné Y., Ahmadi Nourollah, Mariko Dramane. 1998. In : Aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali. Bilan et perspectives nationales, intérêt pour la zone de savane Ouest-africaine = [Inland-valleys management and development in Mali. Review and national prospects. Interest for the West Africa savanna. Montpellier : CIRAD, 141-154. Séminaire aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali : bilan et perspectives nationales, intérêt pour la zone de savane ouest-africaine, Sikasso, Mali, 21 Octobre 1996/25 Octobre 1996.

La recherche et la filière café au Kenya. Jacquet Michel, Opile W.. 1998. Plantations, Recherche, Développement, 5 (5) : 313-323.

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Promotion de l'utilisation des intrants agricoles par les groupements de producteurs au Niger : projet FAO-NER-036-BEL. Rapport de mission commercialisation et approvisionnement du 24/11/97 au 17/12/98 (Tome 1. Parties 1 et 2. Tome 2. Partie 3 : annexes). Razakaboana Francis. 1998. Rome : FAO, 2 vol. (68, 77 p.) N° de rapport : CIRAD-TERA N°19-01

Promotion de l'utilisation des intrants agricoles par les groupements de producteurs au Niger. Projet GCP-NER-036-BEL : rapport de mission commercialisation et approvisionnement du 24/11/97 au 17/12/98. Razakaboana Francis. 1998. Rome : FAO, 2 vol. (57, 70 p.) N° de rapport : CIRAD-TERA N° 56/2000

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Le secteur de la pêche à Mayotte. Evolutions récentes et perspectives de développement : rapport final. Thébaud Olivier. 1996. Montpellier : CIRAD-GREEN, 67 p.

Les débouchés des cafés centraux américains en Europe (Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Salvador). Niang F.K.. 1996. Montpellier : Université de Montpellier 1, 85 p. Mémoire DESS : Economie Rurale et Gestion des Entreprises Agro-Alimentaires : Universite Montpellier 1

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Em busca da operacionalidade : enfoques para a pesquisa em agriculturas familiares no tropico semi-arido. Sautier Denis, Sabourin Eric, Silva P.C.G.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p.

Etude de faisabilité de relance caféière en République de Côte d'Ivoire. Première phase : diagnostic, rapport préliminaire. Roux Gilles, Duris Daniel. 1995. Courbevoie : SOCA2, 143 p.

Etude de la filière café en R.C.A. Jacquet Michel. 1995. Bruxelles : APROMA, 100 p.

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Rencontre de la petite production marchande et du commerce informel des vivres en PVD. Méthode d'analyse des rapports sociaux. Leplaideur Alain. 1994. In : Propos d'un livre futur sur : méthodes d'analyse des rapports sociaux dans les échanges vivriers en Afrique et en Asie du Sud. Benz Hélène, Lançon Frédéric, Leplaideur Alain, Moustier Paule, Pujo L.. CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD-CA, 9-20. (Documents de travail du CIRAD-CA, n. 5)

Transferencia a la CODAAS de la planta procesadora de quinua en Salinas de Garci Mendoza. Roche Gilles. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 85 p. N° de rapport : CP_SIC 216

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