Chocolate forests and monocultures : a historical review of cocoa growing and its conflicting role in tropical deforestation and forest conservation

Ruf François, Schroth Götz. 2004. Chocolate forests and monocultures : a historical review of cocoa growing and its conflicting role in tropical deforestation and forest conservation. In : Agroforestry and biodiversity conservation in tropical landscapes. Schroth Götz (ed.), Da Fonseca Gustavo A.B. (ed.), Harvey Celia A. (ed.), Gascon Claude (ed.), Vasconcelos Heraldo L. (ed.), Izac Anne-Marie N. (ed.). Washington : Island Press, 107-134. ISBN 1-55963-357-3

Mots-clés Agrovoc : Theobroma cacao, agroforesterie, système d'exploitation agricole, économie de production, économie foncière, défrichement, colonisation rurale, déboisement, tropiques humides

Classification Agris : E16 - Économie de la production

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Ruf François, CIRAD-TERA-REV (GHA) ORCID: 0000-0003-4508-1185
• Schroth Götz

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/521249/)

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