Facteurs de variation de quelques éléments race (sélénium, cuivre, zinc) et d'enzymes témoins de la souffance musculaire dans le sérum du dromadaire (Camelus dromedarius) aux Emirats arabes unis

Seboussi Rabiha, Faye Bernard, Alhadrami Ghaleb. 2004. Facteurs de variation de quelques éléments race (sélénium, cuivre, zinc) et d'enzymes témoins de la souffance musculaire dans le sérum du dromadaire (Camelus dromedarius) aux Emirats arabes unis. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 57 (1-2) : 87-94.

https://doi.org/10.19182/remvt.9911

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Titre anglais : Variation factors of some trace elements (selenium, copper and zinc) and enzymes indicatores of muscular fatigue in the serum of camels (Camelus dromedarius) in the United Arab Emirates / Titre espagnol : Factores de variacion de algunos elementos traza (selenio, cobre, zinc) y de enzimas testigo del sufrimiento muscular en el suero de dromedario (Camelus dromedarius) en los Emiratos Arabes Unidos

Résumé : Les effets de l'âge, du sexe, de la race et du statut physiologique sur le sélénium, le cuivre, le zinc, la créatine-kinase (CPK), l'alanine aminotransférase (ALT) et I'aspartate aminotransférase ont été étudiés chez le dromadaire (Camelus dromedarius). Au total, 240 animaux, jugés en bonne santé, parmi lesquels 166 de race locale, 68 croisée et 6 soudanaise, ont été choisis aléatoirement au sein d'une population de dromadaires provenant d'un seul troupeau. Ces dromadaires ont été classés en trois groupes d'âge: 2-4 ans, 5-7 ans, et 8 ans et plus. Les animaux ont été alimentés de luzerne, d'un mélange homogénéisé de lentilles, de dates et de soja, et d'un concentré. L'étude n'a indiqué aucun effet de la race sur les paramètres mesurés. Les faibles concentrations en zinc mesurées semblaient être dues à sa faible teneur dans les aliments supplémentés. Des corrélations significatives ont été obtenues entre le sélénium et le cuivre (0,292; p < 0,01), et entre le sélénium et le zinc (- 0,283; p < 0,01). Le sexe a montré une influence remarquable à l'exception de I'ALT. Le statut physiologique a affecté toutes les variables mais pas le CPK. L'intégration de ces éléments et la définition de leurs rôles précis chez les dromadaires de course sont d'une importance cruciale.

Mots-clés Agrovoc : dromadaire, Selenium, zinc, cuivre, créatine kinase, alanine aminotransférase, aspartate aminotransférase, enzyme

Mots-clés géographiques Agrovoc : Émirats arabes unis

Classification Agris : L50 - Physiologie et biochimie animales

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