Diferenciacion de los cafés de Costa Rica a través de las indicaciones geograficas

Avelino Jacques. 2004. Diferenciacion de los cafés de Costa Rica a través de las indicaciones geograficas. Boletín de Promecafé (101) : 5-7.

Mots-clés Agrovoc : café arabica, marché mondial, label de qualité, provenance, propriété organoleptique

Mots-clés complémentaires : Indication géographique

Classification Agris : D50 - Législation
Q04 - Composition des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Avelino Jacques, CIRAD-CP-CAFE (CRI) ORCID: 0000-0003-1983-9431

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/527019/)

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