François Martine, Bertin Yves, Blanchart Eric, Langlais Christian, Leusie Marc, Mbolidi-Baron Hélène, Toribio Armel, Sylvander Bertil.
2005. Les marchés des produits biologiques de la Martinique : marché local et exportation.
In : Agriculture biologique en Martinique : quelles perspectives de développement ?. Chapitres analytiques = Organic agriculture in Martinique : prospect for development. 2. Analytical chapters. François Martine (ed.), Moreau Roland (ed.), Sylvander Bertil (ed.)
Mots-clés Agrovoc : agriculture biologique, marketing, produit biologique, marché, comportement du consommateur, offre et demande, distribution géographique, possibilité de production, certification
Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique, France
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- François Martine, GRET (FRA)
- Bertin Yves, CIRAD-FLHOR-UPR Production fruitière (FRA)
- Blanchart Eric, IRD (FRA)
- Langlais Christian, CIRAD-FLHOR-UPR Horticulture (MTQ)
- Leusie Marc, INRA (FRA)
- Mbolidi-Baron Hélène, CTCS (MTQ)
- Toribio Armel, INRA (GLP)
- Sylvander Bertil, INRA (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/527276/)
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