Fliedel Geneviève, Drame Djibril, Ouattara Laurencia. 2002. Projet CFC/ICG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Protocoles de caractérisation de la qualité du fonio : activité n° 4. Montpellier : CIRAD, 17 p.
Document technique et de recherche
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
|
Version publiée
- Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. ID529182.pdf Télécharger (556kB) | Prévisualisation |
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Fliedel Geneviève, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
- Drame Djibril, IER (MLI)
- Ouattara Laurencia, IRSAT (BFA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/529182/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-04-06 ]
