Perdida y liberacion de nutrimentos durante la descomposicion de tres tipos de compost en condiciones de campo

Munoz Astaiza Claudia Yaniris, Muschler Reinhold G., Harmand Jean-Michel, Soto Gabriela. 2004. Perdida y liberacion de nutrimentos durante la descomposicion de tres tipos de compost en condiciones de campo. AgroForestería en las Américas, 11 (41-42) : 22-28.

Titre anglais : Nutrient loss and release during the decomposition of three types of compost under field conditions

Résumé : The objective of this study was to evaluate the potential nutrient availability in coffee-pulp compost, vermicompost, and a compost made from chicken manure, soil, charcoal, and coffee parchment and mucilage (coffee-waste). Decomposition rate and the release of N, P, K, and Mg were evaluated during 209 days using decomposition bags placed under the crowns of coffee plants During the composting process, more than 50% of the initial nutrient content was lost. At the end of the two-month composting period, composts differed significantly in the degree of decomposition or maturity. Vermicompost was the most mature and coffee-pulp compost the least mature. In the field, coffee-pulp compost lost the most dry matter (36%), because of its lower decomposition rate; it also released the highest amounts of N (37%), P (61%), K (98%), Ca (22%), and Mg (42%) during the 209 days. Although the mixed compost had the highest initial P content, less P was released, probably due to the fixation of P on clay particles added to the mixture. The rate of K release was positively correlated with initial content.

Résumé (autre langue) : El objetivo del estudio fue evaluar la disponibilidad potencial de nutrimentos en compost y lombricompost de broza de café y en un compost elaborado con gallinaza, suelo, carbón vegetal, cascarilla y mucílago de café. Las tasas de descomposición y liberación de N, P, K, Ca y Mg fueron evaluadas durante 209 días, utilizando bolsas de descomposición colocadas bajo las copas de las plantas de café. Durante el compostaje se presentaron pérdidas superiores al 50% de los contenidos iniciales de los nutrimentos. Al final del período inicial de dos meses de compostaje se revelaron diferencias significativas en el grado de descomposición o madurez, siendo el más maduro el lombricompost y el menos maduro el compost de broza. En el campo, el compost de broza perdió más materia que los otros (36%), debido a su menor grado de descomposición; también presentó las mayores tasas de liberación de N (37%), P (61%), K (98%), Ca (22%) y Mg (42%) durante los 209 días. Aunque el compost de residuos tuvo el mayor contenido inicial de P, tuvo menor liberación de este elemento, posiblemente debido a una fijación del P por las arcillas del suelo agregado. La tasa de liberación de K correlacionó positivamente con el contenido inicial.

Mots-clés Agrovoc : transport des substances nutritives, compost, Coffea, valeur nutritive

Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica

Mots-clés libres : Coffee pulp, Nutrient release, Compost stability

Classification Agris : F61 - Physiologie végétale - Nutrition

Auteurs et affiliations

• Munoz Astaiza Claudia Yaniris, CATIE (CRI)
• Muschler Reinhold G., CATIE (CRI)
• Harmand Jean-Michel, CIRAD-FORET-PLANTATIONS (CRI) ORCID: 0000-0002-8065-106X
• Soto Gabriela

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/531028/)

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