Ananas : [2006]

Loeillet Denis. 2006. Ananas : [2006]. In : Cyclope 2006 : les marchés mondiaux. Paris : Economica, 407-409. (Cyclope) ISBN 2-7178-5221-2

Résumé : La production mondiale d'ananas s'élève à environ 16 millions de tonnes. Elle se développe très modérément de l'ordre de 1 à 2% par an. Cette relative stabilité cache une situation très contrastée. En effet, la dynamique est très favorable aux Philippines, en Chine, au Costa Rica ou encore en Inde alors qu'on assiste à une stabilisation de l'offre en Thaïlande, au Brésil, au Nigeria ou encore au Kenya.

Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits)

Classification Agris : E71 - Commerce international
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Contributeurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-FLHOR-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA) - collaborateur

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/533441/)

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