Japon marché du pomelo

CIRAD-FLHOR - FRA. 2006. Japon marché du pomelo. Fruitrop (Ed. Française) (137) : 7-8.

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Résumé : Le pomelo occupe une place à part sur un marché japonais pourtant peu consommateur de fruits par tradition. Les volumes absorbés par habitant, de l'ordre de 1.6 kg/an en 2005, font de ce pays le deuxième marché d'importation de la planète, avec un peu plus de 205 000 t. Malgré l'attractivité que représentent ses 120 millions de consommateurs à hauts revenus, le Japon n'est alimenté que par un nombre limité de pays fournisseurs car son marché est des plus exigeants. Les problèmes rencontrés par la Floride, origine protagoniste et initiatrice de ce marché, ont conduit à une forte baisse de l'approvisionnement durant la saison d'hiver.

Mots-clés Agrovoc : pomelo, marché, importation, consommation, prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Japon

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

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