Réseau de recherche destiné à prevenir la contamination des arachides par les aflatoxines, en Afrique sahélienne

Clavel Danièle. 2006. Réseau de recherche destiné à prevenir la contamination des arachides par les aflatoxines, en Afrique sahélienne. In : La France et le CGIAR : delivering scientific results for agricultural development = France and the CGIAR : delivering scientific results for agricultural development. Rocchi Daniel (ed.), Despréaux Denis (ed.), Frison Emile A. (ed.), Hubert Bernard (ed.), Lantin Manuel M. (ed.). Washington : CGIAR, Article en anglais, p. 54

Titre anglais : Network for groundnut aflatoxin control in Sahelian Africa

Résumé : Ce projet de collaboration en réseau entre chercheurs est destiné à améliorer les moyens de prévenir la contamination de l'arachide par les aflatoxines en intégrant les connaissances sur l'amélioration de la culture et de la production des arachides au Sénégal et au Mali ainsi que la compréhension des mécanismes physiologiques, biochimiques et moléculaires du phénomène, qui permet à Aspergillus flavus d'infecter l'arachide, puis de la contaminer.

Mots-clés Agrovoc : arachide, Aspergillus flavus, contamination, aflatoxine, physiologie végétale, biologie moléculaire, résistance aux facteurs nuisibles

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal, Mali

Classification Agris : H20 - Maladies des plantes
A50 - Recherche agronomique
F60 - Physiologie et biochimie végétale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Clavel Danièle, CIRAD-CA-UPR Agrobiodiversité en savane (FRA) ORCID: 0000-0002-9052-3264

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/535837/)

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