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Permanences et changements dans la consommation des produits laitiers ; la success story des petites entreprises de transformation à Ngaoundéré, Cameroun

Essomba Jean-Marie, Dury Sandrine, Edjenguélé Mbonji, Bricas Nicolas. 2002. Permanences et changements dans la consommation des produits laitiers ; la success story des petites entreprises de transformation à Ngaoundéré, Cameroun. In : Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad : XI Colloque international Méga-Tchade, 20-22 novembre 2002, Paris. eds. Christine Raimond, Eric Garine, Olivier Langois. Paris : s.n., 10 p. Colloque du Réseau Méga-Tchad. 11, Nanterre, France, 20 November 2002/22 November 2002.

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Classification Agris : E73 - Consumer economics

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/536090/)

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