Marché européen, avril 2007 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi, mangue, ananas, fret maritime

Imbert Eric, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2007. Marché européen, avril 2007 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi, mangue, ananas, fret maritime. Fruitrop (Ed. Française) (146) : 21-30.

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Résumé : Litchi: En avril, le litchi s'est révélé un produit rare sur les marchés européens. Seule la Thaïlande exportait des quantités limitées de fruits par avion. Cet approvisionnement réduit a permis d'alimenter les circuits traditionnels de distribution à un rythme sans commune mesure avec celui des mois précédents, où les pays de la zone de l'Océan indien fournissaient des quantités importantes. La raréfaction de l'offre favorisait des cours nettement plus élevés que précédemment. Mangue: Le mois d'avril constitue une période charnière pour le marché de la mangue. La première quinzaine du mois est restée active en raison des fêtes de Pâques, avec un marché peu approvisionné et des prix élevés bien que fléchissant par rapport à la période précédente. En deuxième partie du mois, le marché s'orientait de nouveau à la baisse sous l'effet de l'augmentation des livraisons et du recul de la demande. Ananas: Pâques étant habituellement une des étapes charnières de la campagne ananas, on s'attendait à un mois d'avril plutôt dynamique. En fait, l'offre a été faible tout au long du mois et la demande tout juste suffisante pour écouler les volumes disponibles. La situation a été assez identique sur le marché avion, largement sous-approvisionné. Si les cours se sont maintenus à un bon niveau, ils n'ont pas vraiment pu progresser tant la qualité des lots disponibles était irrégulière. Sur le marché de l'ananas Victoria, l'offre a également été basse et irrégulière en qualité et en volume.

Mots-clés Agrovoc : banane, avocat, orange douce, pomelo, Litchi, mangue, ananas (fruits), transport maritime, marché, prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : France, Europe

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

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