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Impact de la pollution sur la qualité du lait de chamelle au Kazakhstan : mission ECONET 2007, du 22 mai au 6 juin 2007

Faye Bernard. 2007. Impact de la pollution sur la qualité du lait de chamelle au Kazakhstan : mission ECONET 2007, du 22 mai au 6 juin 2007. Montpellier : CIRAD-ES, 82 p.

Rapport de mission
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Résumé : Cette mission s'inscrit dans les activités de recherches financées dans le cadre du programme ECONET. Deux missions sont programmées cette année au Kazakhstan. Cette mission avait plusieurs objectifs: 1. Participer au jury de la soutenance de thèse en cotutelle de G. KONUSPAYEVA à l'Université Al-Farabi d'Almaty après la soutenance à l'Université de Montpellier II le 22 mars dernier, 2. Etablir les contacts pour le stage d'Emilie DIACONO, étudiante du master PARC, notamment dans la région d'Atyrau (stage sur l'impact de la pollution sur la qualité du lait) et mettre en place le contenu du stage sur place, 3. Préparer le stage d'A. MELDEBEKOVA à Montpellier début septembre, 4. Préparer la programmation 2008, 5. Préparer le séminaire d'octobre sur pollution et qualité des produits animaux (demande formulée à l'OTAN), 6. Valoriser la thèse de G. KONUSPAYEVA (rédaction de 2 articles, un troisième en cours). Pour l'avenir, le SCAC d'Almaty est prêt à prolonger son soutien pour une thèse en cotutelle. Il est proposé d'ailleurs de faire une thèse en binôme (franco-kazakhe) sur le thème des polluants résiduels dans les produits laitiers. Enfin, un séminaire régional sur l'élevage des grands camélidés pourrait être organisé en 2008 avec l'Université agraire.

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
P02 - Pollution

Auteurs et affiliations

  • Faye Bernard, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/540445/)

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