Cadillat R.M.. 1949. L'industrie de transformation aux Etats-Unis. Fruits, 4 (7) : 274.
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Classification Agris : E21 - Agro-industrie
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Cadillat R.M.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545103/)
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