Boucher François, Casasola Ina Salas.
2007. La cadena productiva de la fresa en Mexico: El acceso de los productores al mercado.
In : La fresa en Michoacan. Los retos del mercado. eds. Julio A. Berdegue, Ximena Sanclemente
Chapitre d'ouvrage
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés Agrovoc : Fragaria
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique
Classification Agris : E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
- Casasola Ina Salas, UM1 (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/547707/)
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