Griffon Michel. 2007. Produire des aliments, ou du carburant ?. Etudes (407/6) : 597-607.
Résumé : LA PRODUCTION de carburants d'origine agricole apparaît depuis peu dans l'opinion comme une alternative au pétrole. Mais une controverse est très vite apparue entre ceux qui y voient une alternative satisfaisant les critères de lutte contre l'effet de serre et ceux qui dénoncent un projet mal étudié, douteux, voire dangereux pour l'environnement. La controverse porte en particulier sur la capacité de la planète à pouvoir satisfaire à la fois les besoins alimentaires et les besoins en carburants. Elle porte aussi sur les conséquences de la production de carburants par l'agriculture, sachant que la planète ne peut suffire à satisfaire tous les besoins.
Mots-clés Agrovoc : produit alimentaire, biocarburant
Classification Agris : P06 - Sources d'énergie renouvelable
E14 - Économie et politique du développement
Champ stratégique Cirad : Axe 2 (2005-2013) - Biomasse énergie et sociétés du sud
Auteurs et affiliations
- Griffon Michel, CIRAD-DG-Direction générale (FRA)
Autres liens de la publication
- Document en bibliothèque
- Localisation du document : CD_BR16205 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/548887/)
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