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Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique

Biénabe Estelle, Leclercq Maya, Moity Maizi Pascale. 2009. Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique. Autrepart (50) : 117-134.

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Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Anthropologie-Ethnologie; Economie-gestion; Géographie-Aménagement-Urbanisme-Architecture; Sociologie-démographie

Mots-clés Agrovoc : Fabaceae, provenance

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique du Sud

Mots-clés complémentaires : Aspalathus linearis, Origine géographique

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Biénabe Estelle, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (ZAF)
  • Leclercq Maya, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
  • Moity Maizi Pascale, Montpellier SupAgro (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/549653/)

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