Dynamique du marché français de la banane : fatalité, fatalitas... non merci

Loeillet Denis. 2009. Dynamique du marché français de la banane : fatalité, fatalitas... non merci. Fruitrop (Ed. Française) (170) : 3-8.

Résumé : Toujours décrié pour son manque de dynamisme, son caractère perturbateur en Europe et ses structures de marché obsolètes et sclérosées, le marché bananier français s'offre depuis quelques mois une belle revanche. Contre la tendance européenne, il affiche au premier semestre 2009 une insolente vitalité. En effet, la consommation française s'est accrue de 5 % sur les six premiers mois de l'année et la barre symbolique des 300 000 tonnes a été dépassée à 306 481 tonnes. Ce sont près de 16 000 tonnes de mieux sur un an et quelque 58 400 tonnes depuis 2006, soit une progression de 24 %.

Mots-clés Agrovoc : banane

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Martinique, Guadeloupe, France

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/552485/)

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