Elaboração de regulamento de uso, conselho regulador e definição do controle

Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. Elaboração de regulamento de uso, conselho regulador e definição do controle. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 194-222. ISBN 978-85-7426-091-4

Résumé : Neste capítulo, vimos como definir as normas e os métodos de produção, obtenção e/ou de comercialização do produto. Entendemos como construir e organizar o regulamento de uso. Os exemplos brasileiros, colombianos e europeus mostram a diversidade e a riqueza dos casos, e também a complexidade. Não é simples gravar no papel a realidade sem descaracterizar o produto e sem criar um produto novo. Nesse sentido, a implementação e o respeito aos pontos críticos de controle são indispensáveis, assim como a implicação própria dos produtores, da associação e o apoio de uma certificação externa para legitimar a IG.

Mots-clés Agrovoc : produit agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie, Pays de l'Union européenne, Brésil

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
D50 - Législation

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (BRA)
• Lima da Silva Aparecido, UFSC (BRA)
• Quiumento Velloso Carolina, UFSC (BRA)
• Vitrolles Delphine, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (BRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/554773/)

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