Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?

Duteurtre Guillaume, Nouhine Dieye Papa, Dia Djiby. 2010. Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?. In : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Mbène Dieye (ed.), Dieye Papa Nouhine (ed.). ISRA-BAME. Paris : Karthala, 329-345. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-0321-7

Mots-clés Agrovoc : aviculture, poulet

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E16 - Économie de la production
L01 - Élevage - Considérations générales
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Duteurtre Guillaume, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (VNM) ORCID: 0000-0002-5223-2589
• Nouhine Dieye Papa
• Dia Djiby, ISRA (SEN)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/555093/)

Métriques

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