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Racines et tubercules tropicaux. Caractéristiques générales

Vernier Philippe. 2010. Racines et tubercules tropicaux. Caractéristiques générales. Fruitrop (Ed. Française) (182) : 44-46.

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Mots-clés Agrovoc : légume racine, zone tropicale, Dioscorea alata, Colocasia esculenta, Manihot esculenta, Xanthosoma sagittifolium, Ipomoea batatas

Classification Agris : F01 - Culture des plantes

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

  • Vernier Philippe, CIRAD-DRS-DREI (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/557954/)

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