Michigan food and place: a comparative perspective

Bingen Jim, Bridier Bernard, Sautier Denis. 2008. Michigan food and place: a comparative perspective. In : IV Congreso Internacion de la Red SIAL Sistemas Agroalimentarios Localizados : Alimentacion, Agricultura Familiar y Territorio. (ALFATER 2008). Cerro Azul : INTA, 3 p. ISBN 978-987-521-328-9 Congreso Internacional de la Red SIAL Sistmas Agroalimentarios Localizados. 4, Mar del Plata, Argentine, 27 Octobre 2008/31 Octobre 2008.

Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, produit alimentaire, développement régional

Mots-clés géographiques Agrovoc : Michigan

Mots-clés complémentaires : Développement local

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Bingen Jim, MSU (USA)
• Bridier Bernard, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
• Sautier Denis, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA) ORCID: 0000-0003-1615-5747

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/560353/)

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