Fruits tropicaux

Loeillet Denis. 2011. Fruits tropicaux. In : Cyclope 2011 : les marchés mondiaux. Le printemps des peuples et la malédiction des matières premières. Paris : Economica, 407-408. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6034-4

Résumé : En 2010, le marché européen (UE à 27) des fruits tropicaux (hors banane) est reparti de l'avant après un passage à vide en 2009. La crise semble oubliée. Aussi bien en volume (+ 4 % à 1 549 000 tonnes) qu'en valeur (+ 11 % à 1,4 milliard), la tendance haussière est nette. Seule la banane plantain (- 2 % en volume), la papaye (- 9 %) et le durian (- 13 %) échappent à la tendance.

Mots-clés Agrovoc : fruits tropicaux

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561138/)

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