Esnouf Catherine, Russel Marie, Bricas Nicolas. 2011. DuALIne - durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux. Questions à la recherche. Paris : INRA-CIRAD, 254 p.
Rapport d'expertise
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Editeurs scientifiques et affiliations
- Esnouf Catherine, INRA (FRA)
- Russel Marie, INRA (FRA)
-
Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561408/)
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