Lançon Frédéric. 2011. La compétitivité du riz ouest africain face aux importations : vrais enjeux et fausses questions. Grain de Sel (54-56) : 21-22.
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Version publiée
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Résumé : Au delà de la querelle entre partisans de la protection des marchés et ceux de l'ouverture, on assiste à une pénétration structurelle des importations de riz en Afrique de l'Ouest, presque insensible aux changements de politiques et de contextes. Cette réalité impose de comprendre le comportement des consommateurs envers le riz importé.
Mots-clés Agrovoc : riz, importation, concurrence économique, marché, prix
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale
Classification Agris : E71 - Commerce international
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
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Lançon Frédéric, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA)
ORCID: 0000-0002-7134-9272
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/563388/)
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