(Dé)politisation des standards dans les dispositifs de normalisation multiparties prenantes. Les cas du soja et de l'huile de palme

Cheyns Emmanuelle. 2012. (Dé)politisation des standards dans les dispositifs de normalisation multiparties prenantes. Les cas du soja et de l'huile de palme. In : Normaliser au nom du développement durable. Alphandéry Pierre (ed.), Djama Marcel (ed.), Fortier Agnès (ed.), Fouilleux Eve (ed.). Versailles : Ed. Quae, 103-120. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1814-1

Mots-clés Agrovoc : normalisation, certification, marketing, développement durable, groupe d'intérêt, huile de palme, participation, sociologie, soja, norme, produit agricole

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E14 - Économie et politique du développement

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Cheyns Emmanuelle, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566401/)

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