Loeillet Denis.
2012. Agrumes et jus d'orange.
In : Cyclope 2012 : les marchés mondiaux. "En la forêt de Grande Instabilité"
Résumé : Vent d'optimisme pour le secteur du jus d'orange. Malgré des récoltes correctes en Floride et au Brésil, les prix tant sur le marché à terme que sur le physique sont au zénith. Il est vrai que les stocks sont au plus bas, que la consommation redémarre mais surtout que la menace que fait peser la maladie du greening sur la longévité du verger est un facteur que tous les opérateurs ont en tête. Côté agrumes frais, le marché européen est morose pour cette campagne 2011/2012 et ceci pour la seconde année consécutive.
Mots-clés Agrovoc : agrume, jus d'orange
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, France
Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E16 - Économie de la production
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566715/)
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