Weil Mathieu. 2012. Amélioration et valorisation de la qualité des produits tropicaux : ESIROI -Département Agroalimentaire (IDAI_I2). Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (60 vues)
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : Q01 - Sciences des aliments et technologie alimentaire
E21 - Agro-industrie
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
000 - Autres thèmes
Auteurs et affiliations
- Weil Mathieu, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (REU)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/567406/)
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