Methods for containment of antimicrobial resistance in farmed fish intended for food

Sarter Samira. 2011. Methods for containment of antimicrobial resistance in farmed fish intended for food. In : Quality Management and Food Safety (Conference QMFS 2011), 24-25 November 2011, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 10 p. Conference on Quality Management and Food Safety, Hanoi, Viet Nam, 24 Novembre 2011/25 Novembre 2011.

Classification Agris : M12 - Production de l'aquaculture
L70 - Sciences et hygiène vétérinaires - Considérations générales
Q04 - Composition des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Sarter Samira, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (MDG) ORCID: 0000-0001-5115-0824

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/568701/)

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